Resep cara mudah membuat pepes ayam lezat
 

Kalo biasanya ikan yang dijadikan pepes, kali ini kita akan mencoba membuat pepes ayam yang mampu menggugah selera makan. rasanya tentu tidak kalah dengan pepes ikan, pingin coca ? silahkan peljari resep pepes ayam dibawah ini !!

http://2.bp.blogspot.com/-S_NJgvPovB...pes%2Bayam.jpg

Bahan bumbu utama

• daging ayam 1 kilo, dipotong 15 bagian
• Santan sedang 1 liter
• laos 2 ruas jari, diiris tipis
• cabe rawit secukupnya, biarkan utuh
• Daun salam 2 lembar
• Daun kemangi secukupnya
• Sereh 3 batang di geprek
• penyedap rasa secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula putih secukupnya
• Daun pisang untuk membungkus secukupnya

Haluskan bumbu dibawah ini

• bawang putih 5 siung
• bawang merah 10 butir
• kemiri 100 gram
• 2 ruas jari jahe
• kunyit 10 centi
• cabe merah 5 buah

Cara membuat pepes ayam

1. Mula mula tumis bumbu halus sampai baunya menggoda
2. kemudian masukkan ayam, tuangkan santan, bumbui garam, gula putih juga penyedap rasa
3. Selanjutnya tambahkan sereh juga salam, masak sampai santan menyusut
4. pada tahap ini, bungkus setiap potongan ayam, biar aroma lebih menggoda, beri kemangi, laos serta cabe rawit, bungkus semua ayam
5. Terahir kukus ayam sampai matang

Re: Resep cara mudah membuat pepes ayam lezat
 

keren boleh juga nih resepnya dicoba :D:






____________________
Wisata Pulau Kelapa

Re: Resep cara mudah membuat pepes ayam lezat
 

keren boleh juga nih resepnya dicoba :(clap):





____________________
Wisata Pulau Kelapa