forumku

forumku (https://www.forumku.com/)
-   Forum Kulinerku Makan Makan (https://www.forumku.com/forum-kulinerku-makan-makan/)
-   -   Membuat rengginang (https://www.forumku.com/forum-kulinerku-makan-makan/21885-membuat-rengginang.html)

Fahlevi 7th November 2014 09:53 AM
Membuat rengginang
 
Bahan-bahannya :
  • 500 gram beras ketan, dicuci bersih, direndam 1 jam
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air minyak untuk menggoreng
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Cara mengolahnya :
  1. Kukus ketan 15 menit. Angkat.
  2. Aduk bumbu halus, garam, gula, dan ketan.
  3. Panaskan air, masukkan ketan kukus, aduk sampai meresap.
  4. Kukus kembali sampai matang 30 menit.
  5. Bentuk bulat-bulat masing-masing 25 gram. Letakkan di atas tampah. Tusuk dengan garpu sampai melebar. Jemurkan sampai kering.
  6. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang
Sumber : MEMBUAT RENGGINANG


All times are GMT +7. The time now is 05:53 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.