Ayam balado wenak
 

Pada jaman sekarang ini sangat banyak dan beragam cara yang dilakukan dalam mengelola daging ayam, salah satunya yang sedang populer yaitu olahan atau pasakan yang berbahan dasar ayam dengan cara dimasak menggunakan bunbu balado. Berikut adalah resep dalam membuat masakan ayam balado yang enak.

Bahan-Bahan

1. Daging ayam yang sudah di goreng setengah mateng
2. Cabe merah segar
3. Tomat
4. bawang putih
5. bawang merah
6. daun salam
7. gula
8. garam
9. bumbu dapur lainnya

Alat-alat

1. blander
2. wajan
3. Alat masak yang biasa di gunakan
4. piring

Cara pengolahan

1.Blender terlebih dahulu bahan-bahan masakan, seperti cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, ketumbar sampai halus, setelah halus
2. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak lalu nyalakan kompor gasnya
3. Apabila minyak sudah cukup panas, masukan bumbu-bumbu yang sudah di blender kedalam wajan tersebut kemudian aduk sampai sudah tercium harum bumbunya, masukan garam,gula,dan bumbu lainnya sesuai selera.
4. masukan daging ayam yang sudah di goreng ke dalam wajan berisi air
5. Aduk sampai bumbunya merata dan bercampur dengan daging tersebut
6. Setelah tercampur matikan kompor, kemudian siapkan piring untuk menyajikan ayam baladonya.
7. ayam balado yang wenak pun siap di sajikan.

itulah resep pasakan ayam balado yang enak, semoga bermanfaat dan segera membuatnya di rumah.:(happy):