Wajik Takiak khas kuansing
ana akan bagi- bagi info, mengenai cara bikin Wajik Takiak khas kuansing(kuantan singingi) :peacesign:
Bahan yang digunakan untuk membuat Wajik Takiak : 800 g beras ketan putih yang bagus 250 g gula Jawa, sisir 100 g gula pasir 750 ml santan dari 11/2 butir kelapa parut ½ sdt garam 3 lembar daun pandan, potong-potong Cara membuat: Cuci ketan lalu rendam air dingin selama 3 jam. Tiriskan. Kukus ketan dalam dandang panas selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat. Masak gula Jawa, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat, saring. Jerangkan kembali hingga panas. Masukkan ketan setengah masak, aduk hingga santan habis terhisap oleh ketan. Angkat. Kukus dalam dandan panas selama 45 menit hingga matang. Angkat. Siapkan loyang, alasi daun pisang, olesi minyak. Tuangkan ketan ke dalam loyang dan ratakan sambil tekan-tekan hingga padat. Biarkan hingga dingin. Potong-potong dan sajikan. :(y): |
Re: Wajik Takiak khas kuansing
sepiii sepii :(giggle):
|
Re: Wajik Takiak khas kuansing
kalau misal mau beli dmn ya ?? harganya brp ?
|
Re: Wajik Takiak khas kuansing
wah ane blum pernah rasain nih minuman kayak gini
|
All times are GMT +7. The time now is 11:04 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by
DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.