Resep membuat bakso ayam jamur
http://www.idzsn.com/wp-content/uplo...BAKSO-AYAM.jpg
Bahan Bakso: 300 gram ayam giling 2 lembar jamur kuping, direndam, diiris tipis halus 1 putih telur 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 75 gram air es 100 gram tepung sagu Bahan Kuah: 2.000 ml kaldu ayam 2 tangkai seledri, diikat 1 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan Pelengkap: 100 gram soun, direndam 10 buah pangsit goreng 2 batang daun bawang 2 sendok makan bawang merah goreng saus sambal Cara membuat: Bakso, campur ayam giling, jamur kuping, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bulat dengan sendok. Masukkan dalam air mendidih. Masak sampai terapung dan matang Kuah: rebus kaldu ayam, daun seledri, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan harum. Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkapnya. SUMBER |
All times are GMT +7. The time now is 02:02 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by
DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.