Resep onde-onde yang perlu anda coba
 

Resep onde-onde - hay sobat semua gimana kabarnya nih,sudah makan belum kalau belum yuk kita simak resep kue onde2,semoga bisa mencoba dirumah yang pertama diperlukan adalah ::^):
Bahan isi onde-ondenya :

• 125 g kacang hijau
• 50 g gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuknya
• 1/4 sdt garamnya

CARA Pembuatan Isi ONDE ONDE Kacang Hijau :

1. Rendamlah kacang hijau min 3 jam supaya kulit mudah dikupas.dah direndam, kupas kulit dengan cara diremas pakai tangan kemudian dikukus sekitar 20 menit hingga empuk.
2. Tumbuk kacang hijau bersama gula pasir, vanili dan garam serta aduk rata kemudian bentuk bulat-bulat kecil,di sisihkan.

Bahan kulit onde 0ndenya ::(snooze):

• 250 g tepung ketan
• 35 g tepung beras
• 125 g gula pasir
• 175 ml air hangat
• 1/4 sdt vanili bubuknya
• 1/2 sdt garamnya
• 100 gr wijen
• air dingin secukupnya untuk pencelupnya
• minyak untuk menggoreng

Resep Kue Onde-onde Mini enak
CARA Mengolah ONDE2 MINInya ::(smirk):

1. Campurkan rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam. Tuanglah air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sehingga merata dan kalis.
2. Ambil adonan secukupnya dan letakkan di telapak tangan lalu bulatkan dan tipiskan atau pipihkan. Berikan adonan isi lalu bulatkan kembali.
3. Celupkan bulatan adonan dalam air dingin, gulingkan di wijen hingga rata. Goreng dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga kekuningan, jangan terlalu sering dibolak-balik agar wijen tak lepas.terakhir siap disajikan untuk keluarga dirumah.selamat mencoba

.


Sumber:Resep onde-onde