Resep Semur Ayam Kentang Enak Dan Spesial
 

Teman-taman disini telah sering denger semur dong, entah semur jengkol ataupun semur daging dan juga semur yang lainnya. Kini disini kita hendak membikin semur ayam ditambah dengan potongan kentang yang hendak lebih menambah kelezatannya. Selain membikin semur yang beda, kita jua pasti bosan kan kalau tiap ngeliat ayam cuma di goreng ataupun di bakar seperti biasanya? Nah kini kita buat yang beda dari umumnya.

http://3.bp.blogspot.com/-KF-xdpya2A...%2BKentang.jpg

Bahan-bahan:

• Ayam segar sebanyak 500 gram dapat bagian mana saja (sediakan enam potong)
• Kentang sebanyak 300 gram dan juga potong kotak-kotaksedang (untuk ukuran bersesuaian selera)
• Bawang goreng secukupnya
• Garam sebanyak ¼ sdt
• Bubuk lada putih sebanyak ½ sdt
• Pala sebanyak ½ butir dan juga tidak boleh lalai untuk di parut
• Serai satu batang
• Penyedap rasa
• Kecap manis 100 ml
• Air matang sebanyak satu liter
• Minyak goreng sebanyak tiga sdm

Bumbu yang dihaluskan

• Jahe
• Bawang merah sebanyak lima buah
• Bawang putih sebanyak lima siung

Cara membikin semur ayam kentang

• Goreng ayam kepada penggorengan sebentar saja. Lalu angkat dan juga diamkan sejumlah ketika
• Goreng jua kentang yang telah dipotong-potong kedalam penggorengan sekitar sepuluh menit, lalu angkat dan juga diamkan sejumlah ketika
• Lalu tumis bumbu halus dan juga serai hingga baunya harum
• Masukan potongan ayam yang telah digoreng kedalam bumbu halus tersebut lalu masak dan juga aduk-aduk hingga seluruh tercampur rata dengan bumbu
• Sesudah seluruh tercampur, masukan kentang yang telah di goreng tadi. Tambahkan air, penyedap rasa kaldu ayam, garam, gula, pala dan juga kecap manissecara pelan pelan. Masaklah dengan api kecil saja agar seluruh matang sempurna. Aduk hingga seluruh bumbu benar-benar meresap dan juga tunggu hingga airnya men-jadi kental
• Sesudah matang lalu sajikan dalam piring saji dan juga taburi bawang goreng di atasnya.

Semur ayam kentang special telah siap untuk di santap, hidangkan selagi panas agar lebih enak. Kini kamu dapat membikin semur ayam kentang dirumah sendiri tanpa repot harus keluar rumah untuk mencari rumah makan yang menyediakan menu ini.

Sumber: Resep Semur Ayam