View Single Post
Old 10th November 2014, 08:49 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Red face Resep Rica-Rica Ayam Pedas

Resep rica-rica kali ini menggunakan bahan utama Ayam, dipadukan dengan beberapa bumbu khas. Masakan ini akan dibuat dengan bahan berkualitas baik sehingga menghasilkan masakan yang lezat.



Bahan:

1 ekor ayam , potong potong
2 batang sereh , dimemarkan aja
8 lembar daun jeruk nipis
1 buah jahe , digeprek aja
air putih secukupnya
gula
garam
Penyedap rasa
minyak goreng

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
20 buah cabai rawit merah
8 buah cabai merah besar
4 buah bawang merah

Cara Membuat Rica-Rica Ayam Pedas

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, kemudian tumis semua bumbu halus, lalu aduk aduk, masukan ayamnya dan aduk sampai merata.
Tambahkan air utih secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk, lalu aduk aduk lagi hingga merata .
Tunggu hingga ayamnya matang dan bumbu meresap, angkat lalu sajikan.


SUMBER
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Sponsored Links