View Single Post
Old 26th February 2015, 05:59 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Red face Resep dan Bahan Membuat Ikan Kembung Balado Enak Sedap



Bahan:
  • 4 ekor ikan kembung
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm garam
  • 3 siung bawang putih, haluskan. Minyak untuk menggoreng dan menumis. Tumbuk kasar
  • 12 buah cabai hijau besar
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • 1/2 sdt terasi
  • 2 lembar daun jeruk, bauang tulangnya
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 1/2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 50 ml air

Cara Membuat:
  • Lumurkan ikan kembung dengan camapuran air jeruk nipis, garam, dan bawang putih. Diamkan hingga 30 menit. Goreng sampai matang.
  • Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu kasar, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  • Masukan ikan, garam, dan gula pasir. Aduk sampai ikan terbalut bumbu. Tuangkan air. Aduk hingga kering. Angkat, sajikan.

Sumber: Resep Ikan Goreng
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Sponsored Links