View Single Post
Old 27th April 2015, 04:48 PM   #1
Wk. RT
 
Join Date: 28 Sep 2014
Userid: 2598
Posts: 43
Likes: 0
Liked 3 Times in 3 Posts
Talking Resep martabak yang enak

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita simak resep dan panduan cara membuat martabak enak berikut ini. Simak baik-baik supaya hasilnya juga mantap.



Bahan:

500 gr tepung terigu
1 sdm margarin cair
125 gr gula pasir
2 btr telur ayam, kocok lepas
1/2 sdt ragi instan
sdt vanili pasta
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
600 cc air

Bahan Isi martabak:

100 gr keju (diparut)
60 cc susu kental manis

Cara membuat adonan martabak:

campur jadi satu tepung terigu, ragi, gula, telor, garam, vanili, dan margarin cair lalu tambahkan air (tuang sedikit demi sedikit). Kocok adonan sampai lembut.
Pengocokannya bisa dengan spatula atau mixer.
Masukkan baking powder, kocok rata.
Diamkan kira-kira 40 mnt pada wadah yang tertutup.

Proses membuat martabak:

Panaskan wajan di atas api lalu oleskan margarin di bagian dalamnya, cukup tipis saja.
Tuangkan adonan martabak. Biarkan sampai keluar gelembung kemudian tutup.
Jika sudah matang, buka penutupnya.
Selanjutnya oleskan margarine lagi pada permukaan kue martabak.
Taburi dengan keju dan olesi dengan susu kental manis.
Lipat kue martabaknya dan potong menjadi beberapa bagian.Selesai

sumber: Resep martabak yang enak
iqbal7 is offline   Reply With Quote
Sponsored Links