View Single Post
Old 30th April 2015, 10:22 PM   #1
Wk. RT
 
Join Date: 28 Sep 2014
Userid: 2598
Posts: 43
Likes: 0
Liked 3 Times in 3 Posts
Talking cara membuat kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras ini selain mudah untuk diprakekkan, harganya bahan-bahannya juga tidak mahal



Bahan:

200 gr tepung beras
100 gr tepung kanji
3/4 cc santan kental
sendok teh garam beryodium
2 lembar daun pandan, simpulkan
kilogram gula pasir
Secukupnya pewarna makanan (merah, kuning serta hijau) sesuai selera

Cara membuat kue lapis tepung beras

Siapkan santan, gula pasir, garam serta daun pandan lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk perlahan, angkat dan saring.

Di wadah lain, campurkan tepung beras dan tepung kanji jadi satu kemudian tuangkan rebusan tadi sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi licin.

Lalu bagikan adonan jadi 2 atau 3 bagian sesuai dengan jumlah pewarnanya, beri pewarna lalu aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarine atau minyak, tuangkan adonan pertama kemudian kukus 10 menit hingga setengah matang.

ulangi proses tersebut sampai adonannya habis.

Terakhir kukus sampai matang selama 30 menit, angkat lalu biarkan kue lapis beras tersebut dingin.

sumber: Cara membuat kue lapis tepung beras enak
iqbal7 is offline   Reply With Quote
Sponsored Links