View Single Post
Old 13th June 2015, 05:07 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Cool Resep Kue Mangkok Yummy Enak



Bahan Resep Kue Mangkuk:
  • 250 gram tepung beras
  • 200 gram gula pasir putih
  • 150 gram tape singkong (peuyeum), dihaluskan
  • 200 mL santan instan
  • 175 mL air
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • pewarna kue warna pink secukupnya
  • 1 lembar daun pandan, dicuci bersih

Taburan:
  • 1/2 butir kelapa putih, diparut kasar

Cara Membuat Kue Mangkuk
  • Panaskan kukusan dengan menggunakan api kecil dan di dalamnya sudah terata rapi cetakan-cetakan kue mangkuknya.
  • Sementara itu didihkan santan instannya bersama dengan daun pandan.
  • Selagi menunggu santan mendidih, campurkan tepung beras, tape singkong (peuyeum) yang sudah dihaluskan, gula pasir putih.
  • Tuangi dengan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
  • Tambahkan santan encer yang sudah mendidih tadi hingga adonan tidak terlalu encer.
  • Kemudian masukkan baking powder, garam serta vanili bubuk, aduk rata.
  • Setelah itu, adonan disaring dan diberi pewarna secukupnya.
  • Lalu tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan yang sudah panas di dalam kukusan.
  • Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai merekah.
  • Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, baru bisa dikeluarkan dengan mudah dari cetakannya.

Sumber: Resep Kue Mangkok
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Sponsored Links