View Single Post
Old 13th June 2015, 07:34 PM   #1
Sek. RT
 
Join Date: 23 Apr 2015
Userid: 3714
Posts: 37
Likes: 0
Liked 2 Times in 1 Post
Arrow Resep Puding Coklat Vla Sederhana Enak



Puding merupakan saudara dari agar-agar perbedaannya terletak dari tingkat kekenyalan dan bahan yang digunakan sedikit berbeda. Varian rasa Puding sama banyaknya dengan agar-agar diantaranya ada rasa coklat, vanila, strowberi, jeruk, dll.

Kreasi Puding juga beragam dari mulai bentuk, kombinasi rasa dan tambahan pelengkap saus yang dinamakan Vla. Kebanyakan orang sangat menggemari Puding degan rasa Coklat, sehingga kali ini kami akan berbagi resep bagaimana Cara Membuat Puding Coklat dengan Saus Vla yang lezat.

Rasa Puding Coklat sudah jelas manis dan kenyal, namun dengan tambahan Saus Vla maka rasa Puding juga ada gurihnya sehingga sangat lezat. Bagi anak anda yang suka jajan sembarangan lebih baik anda buatkan saja Puding Coklat dengan beragam bentuk yang lucu sehingga si kecil tertarik dan mau memakannya.

Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang beragam, ternyata Puding Coklat juga terdapat kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Di dalam Puding Coklat terdapat kandungan protein, karbohidrat, lemak, dan energi.

Bahan Dalam Resep Puding Lapis Warna Saus Fla:
o 2 bungkus agar agar
o 300 gr gula pasir
o 1 jelly instan
o 3 tetes pewarna hijau tua
o 2 tetes esense jeruk
o 3 tetes esense strowberry
o 2 tetes esense melon
o 1/4 sendok teh pewarna makanan merah
o 1/4 sendok teh pewarna makanan kuning tua
o 2 liter air
Bahan Untuk Membuat Saus Fla :
o 250 ml susu cair
o 1 butir kuning telur
o 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdt air
o 25 gr gula pasir
o sdt vanila pasta
Cara Membuat Puding Lapis Warna Saus Fla:
Cara membuat puding lapis warna saus fla dalam Resep Puding Lapis Warna Saus Fla ini kami bagi dalam 2 tahap, yaitu cara membuat puding dan cara membuat saus fla yang akan kami jelaskan sbb:
Cara Membuat Puding:
o Campurkan agar-agar, jellly dan gula. Lalu tambahkan air sambil di aduk lalu. Masak sampai mendidih.
o Bagi adonan tersebut menjadi 4 bagian. Bagian pertama diberi esense strowberry dan pewarna makanan warna merah.
o Bagian kedua diberi esense melon dan pewarna makanan warna hijau. Bagian ketiga diberi esense jeruk dan pewarna makanan warna kuning. Sisa adonan dibiarkan bening tanpa tambahan apapun.
o Tuang bagian pertama dalam cetakan, tunggu sampai agak beku. Tuang adonan kedua diatas adonan pertama, lakukan cara tersebut sampai adonan keempat (bening) habis. Khusus untuk adonan keempat sebaiknya dipanaskan sedikit agar adonan tidak beku.
o Masukkan campuran adonan tersebut dalam kulkas

Untuk membuat saus fla:
o Campurkan gula pasir dan susu cair, masak sampai mendidih.
o Tambahkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental, lalu matikan api.
o Pasahkan sedikit rebusan di atas lalu tuangkan kuning telur, aduk-aduk agar rata
o Masukkan kembali adonan yang sudah dicampur dengan telur tersebut dalam adonan susu dan gula pasir sambil di aduk dengan cepat
o Setelah tercampur, nyalakan api dan aduk hingga hingga mendidih kembali.
o Tambahkan vanila pasta, aduk sebentar, lalu angkat dan dinginkan

Cara Penyajian:
o Ambil puding yang sudah dingin dari kulkas, lalu tuangkan saus yang sudah dibuat dalam langkah di atas
o Selesai. Puding lapis warna saus fla siap disajikan

Selengkapnya :

Cara Membuat Fla Puding
resepnet is offline   Reply With Quote
Sponsored Links