View Single Post
Old 28th May 2015, 11:01 PM   #1
Ketua RT
 
Join Date: 20 Apr 2015
Userid: 3694
Posts: 97
Likes: 0
Liked 9 Times in 9 Posts
Default Cara Membuat Donat Kentang Empuk



Anda pernah mencicipi donat kentang? Rasanya sangat lezat bukan? Nah, ternyata donat kentang dapat dibuat sendiri di rumah. Sebab bahannya mudah diperoleh. Cara membuatnya pun sangat mudah.

Cara membuat donat kentang empuk dan lembut yang akan di bagikan disini merupakan langkah yang paling mudah untuk sobat semua jadikan sebagai panduan ketika ingin membuat donat di rumah sobat masing masing. Cara membuat donat kentang empuk dan lembut juga sebetulnya sudah banyak sekali yang bahas di berbagai website resep cara membuat kue donat kentang, namun demikian tidak ada salahnya jika kembali kita review ulang agar lebih mahir dan hasilnyapun bisa lebih maknyoss.

Donat kentang merupakan salah satu dari sekian banyak model kue yang di buat yang mampu menarik banyak perhatian para pencinta kue donat. Karena donat yang di buat dengan resep dan bahan yang terbuat dari kentang mampu menjadi rasanya lebih enak dan lembut di lidah, wahh jadi nelan ludah sendiri nih ya.

Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat donat kentang sebagai berikut.
200 gram kentang, dikukus, dihaluskan (wajib blender) & dinginkan
100 gram gula pasir manis
4 butir kuning telur ayam
100 ml air dingin
75 gram mentega
1/2 sendok teh garam
500 gram tepung terigu yg protein tinggi (Cakra Kembar)
50 gram susu bubuk,- merk apa aja
11 gram ragi instant (1 sachet)

Setelah bahan terkumpul, ayo ikuti cara membuat donat kentang sebagai berikut.

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant dan aduk rata dalam wadah yang cukup besar
Masukkan kentang halus, kuning telur dan juga air dinginnya, aduk-aduk sampai rata.
Berilah mentega dan juga garam, aduk-aduk lagi hingga elastis.
Diamkan adonan 15 menit.
Bagi adonan donat, masing-masing 50 gram, lalu bulatkan. Diamkan adonan ini 20 menit, hingga mengembang. Biasanya untuk membagi dan membulatkan seluruh adonan hingga habis memerlukan waktu 15-20 menit. Oleh karenanya, begitu anda membulatkan adonan kentang terakhir, bisa langsung anda panaskan minyak goreng untuk memulai menggoreng adonan yang pertama-tama yang telah dibulatkan tadi.
Lubangi adonan ini dibagian tengahnya, menjadi bentuk donat.
Goreng hingga matang (kuning keemasan). Kemudian angkat dan tiriskan.
Taburi gula manis atau hiasi (topping) dengan coklat sesuai selera.
Donat kentang super lezat pun siap anda sajikan untk keluarga tersayang.

Selengkapnya : Cara Membuat Donat
__________________
Bang Joel | Dp BBM | Tempat Wisata

idjoel is offline   Reply With Quote
Sponsored Links