forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > > >
Register Register
Notices

Pengobatan Tradisional dan Alternatif Forum ini Membutuhkan Moderator, Silakan mendaftar !!!

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 3rd November 2012, 03:02 PM   #1
[M]
newbie
 
andi.teguh's Avatar
 
Join Date: 22 Sep 2012
Userid: 285
Location: http://www.forumku.com
Posts: 1,375
Real Name: andi teguh
Likes: 0
Liked 228 Times in 169 Posts
Default Kunyit Perkuat Sistem Kekebalan Tubuh



Kunyit yang selama ini kita kenal sebagai bumbu masakan ternyata menyimpan manfaat luar biasa bagi kesehatan. Sebuah riset kembali menemukan manfaat konsumsi kari (kunyit sebagai bumbu utama) dalam membantu mencegah infeksi baru dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Para ilmuwan mengklaim bahwa senyawa yang ditemukan dalam kunyit dapat membantu meningkatkan kadar cathelicidin antimikroba peptida atau CAMP protein yang membantu sistem kekebalan tubuh melawan berbagai bakteri, virus atau jamur. Seperti diketahui, kunyit merupakan rempah-rempah yang umum ditemukan di Asia dan telah digunakan selama 2.500 tahun dalam pengobatan tradisional India Ayurveda.

Penelitian sebelumnya telah menemukan bahwa vitamin D juga dapat meningkatkan kadar CAMP protein. Namun perbedaannya, kadar tinggi vitamin D dalam tubuh bisa menjadi racun dan dapat menyebabkan lebih banyak kalsium yang dilepas dalam darah sehingga menyebabkan hypercalcemia - yang dapat menyebabkan gejala seperti, tidak nafsu makan, mual, dan muntah.

Peneliti mengatakan bahwa hasil temuan ini bisa menjadi jalan bagi penelitian baru di bidang nutrisi dan farmakologi.

"Penelitian ini menjadi jalan baru untuk mengatur ekspresi gen CAMP," kata Adrian Gombart, seorang profesor biokimia dan biofisika di Linus Pauling Institute, Cornvallis, Oregon yang mempublikasikan temuan ini dalam Journal of Nutritional Biochemistry..

"Sungguh menarik dan agak mengejutkan bahwa kurkumin bisa melakukan itu dan ini dapat menjadi pilihan alternatif untuk mengembangkan terapi medis," tambahnya.

Gombart dan tim juga membandingkan efektivitas kurkumin dan omega-3 asam lemak dalam meningkatkan ekspresi gen CAMP. Hasilnya menunjukkan, asam lemak omega-3 tampaknya tidak berguna dalam meningkatkan protein. Sementara percobaan laboratorium menunjukkan, kurkumin pada kunyit memiliki kemampuan hampir tiga kali lipat mendongkrak kadar CAMP pada sel manusia.

"Kurkumin sebagai bagian dari kunyit, umumnya dikonsumsi dalam makanan pada tingkat yang cukup rendah," kata Gombart. "Namun, dengan konsumsi secara berkelanjutan dari waktu ke waktu seseorang bisa menjadi sehat dan membantu melindungi terhadap infeksi, terutama pada lambung dan usus," tambahnya.

Kurkumin, yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, saat ini juga sedang dipelajari oleh para ilmuwan di Inggris sebagai suatu senyawa yang efektif untuk melawan kanker. Peneliti berharap, kurkumin dapat meningkatkan keberhasilan kemoterapi dan mengurangi efek samping.

"Kami telah menunjukkan bahwa kurkumin memiliki lebih dari 100 cara untuk merusak sel kanker, khususnya sel kanker di usus besar," kata Profesor Will Stewart dari England Universitas di Leicester.

"Salah satu mekanisme utama yang mempengaruhi cara kerja mereka (kurkumin) adalah bahwa mereka tumbuh di pembuluh darah," tambah Stewart.

sumber



Serangan virus avian influenza (AI) atau flu burung hingga kini masih terus menghantui peternakan di 11 kecamatan di Kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan.

Meski jumlahnya relatif sedikit di banding puncak flu burung pada bulan Juli 2001 lalu, namun serangan tersebut masih menjadi kekhawatiran peternak ayam di sentra peternakan ayam terbesar di Sulawesi Selatan tersebut.

Hingga siang ini, Rabu (3/8/2011), tercatat sudah 215.938 ekor ayam yang mati mendadak karena flu burung. Jenis ayam ras petelur merupakan jenis ayam yang paling banyak diserang yang jumlahnya mencapai 161.584 ekor, disusul ayam ras jenis pedaging 40.005 ekor dan ayam bukan ras 22.593 ekor.

"Sejauh ini flu burung di Kabupaten Sidrap sudah terkendali. Kalaupun masih ada ayam dan jenis unggas lainnya yang mati mendadak karena flu burung, skalanya relatif jauh lebih kecil," Kepala Bidang Peternakan Kabupaten Sidrap Sadelih.

Terpisah, Syamsiah, Petugas Tanggap Flu burung (PSDR) mengatakan, tahun ini merupakan tahun ketiga, Kabupaten Sidrap ditetapkan sebagai wilayah KLB flu burung, yang berawal dari Desa Wanio, Kecamatan Panca Lotang, yang menyerang peternakan ayam petelur milik H Jafar.

"Berawal dari matinya 300 ekor ayam milik Jafar, peternak Wanio. Pengetesan dengan rapid test menunjukkan, kalau ayam-ayam milik warga tersebut positif flu burung. Dari situ, virus dengan cepat meluas hingga ke 11 kecamatan lainnya," paparnya.

Selain dengan penyemprotan, menyelamatkan unggas lainnya yang belum terkena virus, diberikan kunyit dan gula merah dengan cara di minumkan. Hal tersebut terbilang ampuh, selain meminimalisir penggunaan disinvektan yang jumlahnya semakin menipis.

"Kunyit mengandung zat anti oksidan yang berfungsi untuk meminimalisir virus serta zat anti biotik untuk unggas dan gula merah berfungsi untuk menjaga stamina ayam," jelasnya.

sumber
andi.teguh is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Jenis Makanan Yang Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh anggisaputra Indonesia Bangga! 1 21st June 2019 01:24 AM
Autoimun Adalah Penyakit Akibat Gangguan Sistem Kekebalan Tubuh anthonius_zhou Forum Kesehatan 1 13th June 2019 07:19 AM
Suplemen Penambah Kekebalan Tubuh Nazmi faharani Healthy Food 62 20th August 2016 11:24 AM
Suplemen Penambah Kekebalan Tubuh srimaryati Health Kesehatan 0 26th January 2016 02:19 PM
Obat Kekebalan Tubuh nukeuarisandi Health Kesehatan 4 17th May 2014 10:04 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 04:34 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Promosi Forumku :

CakeDefi Learn to Earn

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts