Resep Kue Semprit mawar Gurih

[iqbal7]

Selain resep Nastar Keju, Kue Semprit yang mempunyai bentuk seperti bunga mawar juga merupakan salah satu variasi kue kering yang cukup diminati oleh berbagai kalangan di indonesia..



Bahan resep kue semprit yang renyah :

50 gram tepung maizena.
1/4 sendok teh vanilli.
180 gram gula halus.
2 butir kuning telur, dan 1 butir putihnya.
250 gram mentega.
100 gram kismis. bisa diganti dengan selai .
400 gram tepung terigu .

Cara membuat:

campurkan tepung maizena dan tepung terigu dalam satu wadah. aduk rata dan ayak.
Ambilkan satu wadah yang berbeda. Masukkan putih telur, dan rendam kismis di dalamnya.
Ambil 1 wadah lagi yang ukurannya lebih besar. Masukkan mentega, gula bubuk, vanili dan kuning telur. kocok hingga rata.
setelah itu Masukkan campuran tepung terigu sambil terus di aduk. Ulangi hingga bahan tepung habis .
Siapkan loyang, Olesi bagian dalamnya dengan margarin agar tidak lengket saat proses memanggang.
Masukkan adonan yang telah anda buat tadi ke dalam plastik, semprot berbentuk seperti bunga mawar sampai loyang terisi penuh.
Ambil satu kismis. Letakkan di atasnya.
masukkan dalam oven, panggang pada suhu 170 DR selama 20 menit hingga matang .
Angkat, dinginkan terlebih dahulu.
kue semprit pun siap dinikmati dengan segelas teh hangat bersama keluarga tercinta.
selesai .