Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak dan Lezat

[HeadlineNews]

Resep Sop Iga sapi spesial enak dengan kuah sop bening ini dapat men-jadi selingan ataupun variasi menu masakan keluarga. Kalau kemarin telah masak tumis tauge bagaimana kalau hari ini men-coba membuat masakan yang lainnya seperti resep sop tulang iga sapi seperti yang resep tampilkan kini.



Sop iga sapi ter-masuk dalam resep masakan Indonesia yang populer dan juga pastinya banyak yang suka apalagi dengan tambahan sambal kecap plus kerupuk: )#) Walaupun demikian banyak jua yang anti sebab mengandung kolesterol.. tetapi kalau makanan kita bervariasi antara sayuran dan juga daging beserta dibarengi olahraga pastinya boleh dikatakan "cukup" aman. Tidak butuh dipanjangi pasti pembaca lebih mengetahuinya, lihat saja resep cara membikin sop iga sapi dibawah ini

Bahan:

• 500 gram iga sapi, potong
• dua buah wortel, belah lalu potong
• dua buah kentang ukuran tengah, potong dadu
• satu liter air
• Minyak untuk menumis

Bumbu Sop Iga sapi

• satu ruas jari jahe
• tiga centimeter kayu manis
• tiga butir kapulaga
• satu buah biji pala digeprak
• garam secukupnya

Bumbu halus

• tujuh buah bawang putih
• empat siung bawang merah

Bahan Taburan

• Daun Bawang
• Seledri cincang halus
• Bawang Merah goreng

Cara Membikin Sop Iga

• Rebus iga sapi selama ± satu, lima jam ataupun hingga dagingnya empuk dengan menambah seluruh bumbu
• Haluskan bawang putih dan juga bawang merah lalu tumis dengan api kecil hingga wangi, angkat dan juga masukkan kedalam rebusan tulang iga
• Masukan wortel dan juga kentang, rebus kembali hingga matang, kurang lebih 10-15 menit
• Angkat, lalu taburkan daun bawang, seledri dan juga daun bawang

Baik sup iga ataupun sup ayam memang enak dan juga pastinya di-sukai oleh seluruh anggota keluarga... Selamat mempraktekkan Resep sop iga sapi.

Sumber: Resep Sop Iga Sapi