forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Dapur Forumku
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 11th May 2018, 01:51 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Aug 2015
Userid: 4147
Location: Jakarta
Posts: 227
Likes: 0
Liked 1 Time in 1 Post
Default Tradisi Minum Teh di Jawa

Beberapa dari kita tentunya pernah mendengar tradisi minum teh yang ada di sebagian negara. Kebiasaan ini telah dilakukan sejak ratusan tahun lalu dan masih tetap berlangsung hingga sekarang. Tak terkecuali Indonesia, disini kita dapat menjumpai tradisi minum teh di masing-masing daerah. Sebagai contoh Teh Poci di Jawa dan Patehan di Keraton Yogyakarta. Yuk, kita coba cari tahu tentang kedua tradisi tersebut.
1. Teh Poci di Jawa
Menurut beberapa sumber yang telah saya baca, Tradisi minum teh poci sudah menjadi kebiasaan masyarakat Jawa sejak zaman kerajaan Mataram. Salah satu ciri khas teh poci adalah pemakaian gula batu dan peralatan minum yang terbuat dari tanah liat. Tehnya sendiri merupakan teh awur atau bubuk. Namun sekarang, kita dapat menjumpai teh poci di supermarket dalam kemasan tinggal seduh atau biasa disebut teh celup. Teh poci sangat pas dinikmati selagi panas, apalagi ditemani dengan gorengan atau rebusan hehe. Cobain, yuk!

2. Patehan di Keraton Yogyakarta
Meskipun masih dalam wilayah yang berdekatan, tenyata Yogyakarta memiliki tradisi “ngeteh” yang berbeda, khususnya di Keraton. Tradisi minum teh di keraton disebut Patehan, yang biasanya dinikmati pada pagi atau sore hari. Dalam tradisi ini, teh dimasukan di dalam teko yang terbuat dari tembaga kemudian dimasak selama 30 menit. Lalu dituangkan dalam cangkir-cangkir yang juga terbuat dari tembaga. Air yang digunakan untuk menyeduh dan mencuci peralatan ngeteh pun tidak sembarangan, untuk menyeduh air diambil dari sumur Nyai Jalatundo. Sementara untuk mencuci peralatan, diambil air dari sumur Kyai Jalatundo.

Wah, unik juga kebiasaan ngeteh di Indonesia. Semoga tradisi ini terus dilanjutkan oleh anak cucu kita, ya. Kalau tradisi ngeteh di daerah kamu gimana? Coba share disini, ya kalau ada.
__________________
Kesegaran Alami Teh Putih
Congkibar is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Tradisi Cantik yang Tak Sehat andi.teguh Forum Kesehatan 1 21st February 2016 01:52 AM
Senam, Tradisi Emas dan Beban Sejarah agung209 Olah Raga dan Organisasi! 0 24th March 2015 10:51 PM
100 Hari Kerja Jokowi, Mendobrak Tradisi Kebijakan Energi Indonesia sucyresky Business and Economy! 0 28th January 2015 09:21 AM
Merawat Tradisi di Asakusa agusjember Social, Culture and Education! 0 3rd November 2014 10:50 PM
Tradisi Usap Kepala Anak Yatim agusjember Social, Culture and Education! 0 3rd November 2014 10:33 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 05:38 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts