forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Indonesia > Indonesia Bingits!
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Indonesia Bingits! Hal-hal menarik, cuma ada di Indonesia, Indonesia Bingits!

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 7th February 2017, 01:33 PM   #1
Warga Forumku
 
Join Date: 6 Nov 2016
Userid: 5721
Posts: 4
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Default Cara Membuat Abon Sapi dengan Mudah

Masakan daging sapi kali ini akan dibuat menjadi makanan yang bisa bertahan lama walaupun tanpa campuran bahan pengawet, nama masakan itu adalah abon sapi. masakan yang dibuat dari daging sapi tidak menggunakan lemak dengan cara disuwir-suwir hingga terbentuk daging-daging yang kecil dengan bermacam campuran bumbu halus serta santan kelapa sebagai bumbu khasnya.

Olahan abon ini umumnya suka dijadikan sebagai makanan tambahan atau taburan masakan. Rasanya yang begitu gurih enak membuat makanan ini bukan hanya disukai sebagian orang saja, tetapi hampir semua orang menyukai makanan ini. bukan cuma itu saja, makanan ini juga sangat bergizi dan tentunya juga menyehatkan. Dalam pembuatan abon sapi ini sangat mudah dicoba dirumah.

Jadi jika ingin membuat abon sapi ini dirumah, anda bisa mengikuti resepnya dibawah ini.

Bahan bahan:

1 kilogram daging sapi tanpa lemak
santan kental 100 ml
1000 ml santan encer

Bahan untuk bumbu:

3 siung bawang putih ( dihaluskan )
8 siung bawang merah yang dihaluskan
ketumbar sangrai halus 1 sdm
8 butir kemiri sangrai yang dihaluskan
3 sdm gula merah
garam halus 2 sdm
daun jeruk 3 lembar
1 sdm air jeruk nipis
1 buah lengkuas ( dimemarkan )
2 batang serai ( dimemarkan )
Minyak untuk menumis secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Abon Sapi:

1. iris daging sapi terlebih dulu dengan ketebalan tipis melebar lalu sisihkan
2. Haluskan bumbu seperti bawang putih, kemiri, bawang merah dan ketumbar dengan cara diulek
3. Tumis bumbu halus itu sampai harum kemudian masukkan potongan daging ke tumisan tersebut, aduk-aduk dan masak sampai daging berubah warna
4. Tuangkan santan encer kedalam masakan tersebut, aduk dan masak sampai tekstur daging menjadi lunak
5. Masukkan air jeruk nipis dan santan kental kedalam masakan itu, aduk dan masak lagi sampai mendidih
6. Angkat masakan kemudian ambil daging sapinya dan potong kembali sampai lebih tipis lagi lalu pipihkan dan suwir
7. Masukkan lagi suwiran daging tersebut kedalam masakan kuah tadi lalu masak kembali hingga kuahnya kering, lalu angkat
8. Siapkan alat perasan kemudian masukkan daging sapi tersebut dan peras sampai sisa-sisa minyak bekas penggorengan keluar, usahakan sampai benar-benar kering
9. Masukkan abon yang sudah kering kedalam toples agar abon tersebut bisa bertahan lebih lama.

Abon sapi yang sudah jadi sudah bisa anda nikmati sebagai taburan pelengkap makanan anda sehari-hari. Demikianlah resep abon yang sehat tanpa bahan pengawet persembahan dari kami. Selamat mencoba.
elizato is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Old 23rd January 2018, 09:58 AM   #2
kelingking37
Ketua RT
 
Join Date: 19 Oct 2017
Userid: 6586
Posts: 135
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Default Re: Cara Membuat Abon Sapi dengan Mudah

agan ada info yg nge jual mesin pembuat abon ikan atau abon sapi?
kelingking37 is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks

Tags
abonayam, abonikan, abonsapi, kuliner



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Cara Membuat Slime dengan Mudah bisakali Ringan dan Lucu 1 26th September 2016 11:32 AM
Cara Mudah Membuat Slime Dengan Lem Povinal Tanpa Borax ferryrinaldi Pendidikan Education 0 17th May 2016 09:19 PM
Cara Membuat Cupcake Dengan Mudah HeadlineNews Dapur Forumku 0 6th May 2015 11:46 AM
Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Cepat dan Mudah HeadlineNews Dapur Forumku 0 26th March 2015 10:43 AM
Cara Mudah Membuat Pasangan Tidak Tergoda dengan Wanita Lain kloningan.gue Forumku the Lounge 0 18th September 2014 11:31 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 04:01 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts