forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Forum Kulinerku Makan Makan
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 20th September 2018, 12:08 PM   #1
Sek Des
 
SesaTalita's Avatar
 
Join Date: 31 Jul 2015
Userid: 4137
Posts: 340
Likes: 0
Liked 1 Time in 1 Post
Default Es Cendol Merah Putih, Begini Buatnya


Es Cendol udah pasti bukan jenis minuman yang asing lagi buat warga Indonesia, teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis nan gurih perpaduan antara santan dan gula merah ini memberi sensasi sendiri buat lidah seseorang. Es Cendol kebanyak dijual dengan warna hijau, tapi gimana kalau warnanya merah? Begini membuatnya.

Bahan:

1 lembar plastik kiloan

Bahan cendol:

100 gr tepung hunkwe
50 gr tepung beras
1 lembar daun pandan
350 ml santan cair
1 sdt vanili bubuk
Garam secukupnya
200 gr gula pasir
Air secukupnya
Pewarna merah dan putih secukupnya

Bahan sirup gula:

200 gr gula jawa
250 ml air putih
1 lembar daun pandan
Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah ukuran besar lalu masukkan bahan adonan cendol ke dalam wadah. Aduk hingga adonan menjadi rata.
2. Nyalakan kompor dan aduk adonan cendol hingga mengental.
3. Setelah adonan kental, pisahkan cendol menjadi dua.
4. Tambahkan pewarna merah dan putih ke dua adonan cendol, kemudian aduk hingga rata.
5. Matikan kompor dan diamkan adonan cendol sekitar 2 hingga 3 menit.
6. Masukkan adonan cendol ke dalam plastik kiloan kemudian potong ujungnya.
7. Siapkan mangkuk besar berisi air, kemudian semprotkan adonan cendol sedikit demi sedikit ke dalam air hingga adonan habis.
8. Siapkan panci, kemudian tuangkan 350 ml santan cair, gula pasir, garam, serta daun pandan dan aduk perlahan-lahan hingga matang.
9. Setelah matang, pindahkan santan ke wadah lain.
10. Bersihkan panci, kemudian siapkan bahan-bahan untuk membuat sirup gula jawa.
11. Masak hingga mendidih dan tidak ada gumpalan-gumpalan gula jawa.
12. Siapkan saringan, angkat cendol dan taruh di gelas atau di mangkuk.
13. Tambahkan es batu, santan, dan sirup gula jawa.


sumber
SesaTalita is offline   Reply With Quote
Sponsored Links
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Ambon | Pembangunan Jembatan Merah Putih admin Maluku 86 14th July 2015 02:08 PM
Rio Haryanto Siap Berjuang Membawa Merah Putih di Spanyol agung209 Olah Raga dan Organisasi! 0 8th May 2015 05:58 PM
Kini Mercusuar Malaysia Berwarna Merah Putih supry Forum Militer dan Pertahanan | Defence and Military 0 25th November 2014 09:50 AM
Merah Putih dibentangkan sepanjang 7 km di perbatasan alnpr Forum Militer dan Pertahanan | Defence and Military 0 3rd August 2013 02:38 PM
TNI kibarkan merah putih di Pulau Gambar andi.teguh Forum Militer dan Pertahanan | Defence and Military 2 13th February 2013 11:01 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 10:54 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts