forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Dapur Forumku
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 23rd November 2014, 05:11 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Default Resep Membuat Oncom Goreng Pedas

Oncom adalah makanan yang sudah sangat terkenal di penjuru nusantara ini, khususnya daerah Jawa Barat pasti tidak asing lagi jika mendengarnya. Oncom merupakan produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, yang mirip dengan pengolahan tempe. Nah, oncom ini bisa diolah menjadi berbagai resep masakan yang enak, dan salah satunya adalah oncom goreng ini. Cara membuat oncom goreng sangatlah mudah, bagi bunda yang baru belajar tak perlu khawatir.



Bisa dobilang oncom ini merupakan makanan yang sangat populer sekali, apalagi macam varian masakan yang membuatnya banyak diburu oleh semua orang. Sekilas hampir sama dengan aneka macam gorengan seperti Resep Tempe Mendoan yang hampir sejenis. Cocok banget kan bunda jika menyajikannya di kala sore hari sedang beristirahat setelah seharian bekerja sambil ngobrol-ngobrol di teras depan rumah ditemani dengan secangkir kopi atau teh.
Resep Membuat Oncom Goreng
Bahan:

Oncom 2 papan, dipotong kotak
Terigu 300 gram
Air bersih secukupnya
Daun Bawang 4 batang, cincang halus
Kemangi 2 ikat, petik kuntum
Minyak Goreng secukupnya


Bumbu yang dihaluskan:

Bawang Putih 6 siung
Garam secukupnya
Merica Bubuk secukupnya
Penyedap rasa secukupnya


Cara Membuat Oncom Goreng

Oncom dicuci sampai bersih kemudian tiriskan.
Setelah itu buat adonan untuk mencelupkan oncom, campurkan tepung terigu yang telah diencerkan dengan air, usahakan jangan terlalu kental ataupun terlalu encer.
Masukkan irisan daun bawang dan juga daun kemangi serta bumbu yang dihaluskan, aduk hingga rata dan cicipi sedikit apakah rasanya sudah pas atau ada yang kurang.
Setelah itu celupkan oncom yang sudah dipotong kotak kedalama adonan celupan kemudian goreng dalam minyak goreng sampai warnanya menjadi keemasan dan matang.
Setelah matang angkat kemudian sajikan selagi hangat.


SUMBER: Oncom Goreng
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Ayam Goreng Kalasan Gurih HeadlineNews Bisnis Kulinerku - My Culinary Business 0 16th November 2014 08:34 PM
Resep Rica-Rica Ayam Pedas HeadlineNews Dapur Forumku 0 10th November 2014 08:49 PM
Resep jamur goreng crispy enak dan gurih iqbal7 Forum Kulinerku Makan Makan 0 6th November 2014 01:05 AM
Resep Simpel Buat Oreo Goreng ella13 Dapur Forumku 0 2nd November 2014 07:36 AM
Resep dan Cara membuat mie helga2nd Dapur Forumku 6 22nd July 2014 12:34 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 07:15 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts