forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Indonesia > Indonesia Indah!
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Indonesia Indah! Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 29th November 2014, 06:18 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2785
Posts: 234
Likes: 0
Liked 2 Times in 2 Posts
Default Kenapa Kuliner di Solo Beragam?

Quote:


TEMPO.CO, Jakarta - Kota Surakarta, atau yang masyarakat kenal dengan Kota Solo, kerap dijuluki sebagai surganya kuliner. Masyarakat bisa menikmati beragam jenis masakan dan minuman buatan asli orang Solo yang bercita rasa tinggi dan mengenyangkan.

Tentu, julukan ini tak muncul begitu saja. Menurut pemerhati budaya dari Keraton Kasunanan Surakarta, GPH Dipokusumo, kekayaan ragam kuliner Solo muncul karena kesuburan tanah yang membuat hasil bumi melimpah.

Sebagai pusat kerajaan, semua hasil bumi masuk ke Solo untuk diperniagakan. "Kondisi ini membuat masyarakat selalu mencoba membuat kreasi makanan baru," kata GPH Dipokusumo.

Ia bercerita, masyarakat mulai mengenalkan ragam kuliner Solo bahkan sebelum industri gula tebu berkembang di sana. Saat perpindahan keraton dari Kartasura menuju Solo tahun 1745, 17 macam jenang diarak dalam kegiatan boyong kedhaton. Saat itu, mereka mengandalkan gula kelapa untuk pemanis makanan.

Kemudian, setelah bisnis perkebunan gula tebu dan kopi berkembang di Hindia Belanda pada 1830, kelas priyayi bangsawan Kota Bengawan ini semakin mengembangkan hobi kulinernya untuk mendongkrak perekonomian masyarakat.
sumber: http://www.tempo.co/read/news/2014/1...i-Solo-Beragam
agusjember is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Ini tips Sukses Bisnis Kuliner ala Sandiaga Uno admin Forum Waralabaku - My Franchise 9 6th July 2016 01:37 PM
Siapa Bilang Kuliner Hiu Sehat??? BradPreett Forumku the Lounge 27 11th October 2014 05:05 PM
Wisata Kuliner Banjarmasin Murah dan Enak admin Forumker Banjarmasin 6 29th May 2014 10:27 PM
Solusi cerdas bisnis kuliner usaha-nyata Jualanku - My Stores and Shops 0 4th June 2013 12:41 PM
Kitab Solo, Pengantar Perjalanan Kota Solo Anonymous Forum BukuKuBaca 21 19th October 2012 11:47 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 03:14 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts