forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Dapur Forumku
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 30th November 2014, 08:07 AM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Talking Resep Spesial Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Nikmat Lezat

Dadar gulung ini merupakan salah satu kue basah kesukaan saya, jadi kalau ke pasar pasti tidak pernah ketinggalan membeli oleh-oleh kue ini. Tetapi kalau yang dijual di pasar-pasar tradisional tampilannya itu-itu saja, ijo-ijo lonjong. Jadi saya mencoba-coba, merubah tampilan dadar gulung yang enak ini menjadi istimewa dan jadilah dadar gulung mawar isi kelapa yang cantik dan lezat. Kalau sudah jadi pasti kalian sangat sayang sekali untuk melahapnya.

Walaupun perbedaan dari dadar gulung mawar dengan dadar gulung biasa ini hanya terletak pada tampilannya saja, namun jangan salah. Dalam makanan selain rasa penampilan juga menentukan minat seseorang untuk melahap suatu makanan. Dalam pembuatan dadar gulung mawar isi kelapa ini sangatlah mudah. walaupun terlihat susah saat meliha tampilan mawarnya. Namun jangan khawatir akan hal itu, nanti akan saya jelaskan cara pembuatannya sesimpel-simpelnya. Jadi kalian dapat dengan mudah mengikutinya.
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa
Bahan Kulit:

150 gram Tepung terigu
1 butir Telur (kocok lepas)
1 sdt Garam
Pewarna Makanan
200 ml Santan Kental
Margarin untuk mengoles

Bahan Isi:

1/2 Kepala Parut yang muda
1 sdt Garam
150 Gula
1 lembar Daun Pandan
1 sdt Vanili Bubuk
100 ml Air

Cara Membuat Dadar Gulung

Isi: Campurkan parutan kelapa muda dengan gula pasir, garam, vanili, dan daun pandan. aduk sampai rata. Goreng tanpa minyak sampai adonan kalis, angkat dan dinginkan.
Kulit: Campur tepung terigu, telur, garam, dan pewarna makanan hingga rata
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan halus
Panaskan wajan, olesi dengan sedikit margarin
Ambil satu sendok makan satur adonan, buat dadar yang tipis dan tunggu sampai matang dan tiriskan
Iris dadar menjadi 4 bagian (jangan sampai putus). beri isi diatasnya letakkan ditengah-tengah. tarik masing-masing bagian kulit dadar kearah isi, dan bentuk seperti kelopak bunga. Lipat sedikit bagian atas kulit dadar. Lipat kurang lebih 2-3 kulit dadar berikutnya sampai terbentuk seperti bunga mawar.

Menarik bukan sajian dadar gulung mawar isi kelapa yang saya bahas pada kesempatan kali ini? Oh ya, bukan hanya tampilan dadar gulung saja yang dapat dikreasikan namun isiannya pun dapat dikreasi. Selain inti dari kelapa kalian bisa menggantinya sesuai dengan selera kalian, misalnya menggantinya dengan isian pisang coklat, vla durian, ataupun dengan kacang ijo. sangat patut untuk dicoba didapur tercinta bukan? Semoga sajian ini bermanfaat untuk kalian semua dan selamat mencoba.

SUMBER: Dadar Gulung Isi Kelapa
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Spesial Membuat Pecel Madiun Enak Lezat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 25th November 2014 12:42 PM
Resep Spesial Ayam Goreng Ngohiong Enak Lezat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 24th November 2014 02:43 PM
Resep Membuat Kue Kering Coklat Lezat Fahlevi Forum Kulinerku Makan Makan 0 24th November 2014 11:07 AM
Resep Spesial Kue PIA Kacang Hijau Lezat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 23rd November 2014 10:07 AM
Resep Dadar Gulung Fahlevi Forum Kulinerku Makan Makan 0 7th November 2014 09:58 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 10:58 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts