forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Dapur Forumku
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 3rd December 2014, 12:14 AM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Talking Resep Membuat Mie Aceh Sedap Nikmat

Mie Aceh adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit saya sehari-hari. Tau nggak kenapa bun? Karena mia aceh ini mempunyai citarasa yang sedap dan nikmat dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau bisa juga dengan udang dan cumi. Mie yang digunakan adalah mie kuning yang tebal serta disajikan dengan bumbu semacam kari yang gurih dan pedas. Hmm.. pasti ketagihan deh kalau cobain.

Resep Membuat Mie Aceh
Bahan:

Mie kuning basah 200 gram
Daging sapi 150 gram, potong kecil-kecil
Udang 75 gram, kupas dan bersihkan
Kol 75 gram, buang bagian tengahnya, potong tipis
Tauge 30 gram
Bawang merah 3 buah, cincang halus
Kaldu sapi 375 ml
Tomat merah 1 buah, potong dadu
Bawang putih 1 buah, cincang halus
Seledri 1 sendok makan, cincang halus
Daun bawang 1/2 batang, cincang halus
Garam 1 sendok teh
Kecap manis 1 sendok makan
Minyak goreng 1 1/2 sendok makan untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

Bawang merah 4 buah
Cabe merah 2 buah, buang bijinya
Bawang putih 2 buah
Kunyit 1 1/2 cm, dibakar
Kari bubuk 1 sendok makan
Merica butiran 1/2 sendok teh

Cara Membuat Mie Aceh

Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan untuk menumis bawang merah, bawang putih, serta bumbu yang dihaluskan sampai aromanya harum.
Kemudian tambahkan dengan kaldu dan daging, biarkan sampai mendidih masak diatas api kecil hingga daging menjadi empuk.
Setelah itu masukkan udang, tomat, seledri, daun bawang, serta garam. Aduk rata dan biarkan sampai udang matang dan warnanya menjadi berubah.
Setelah itu masukkan sayurannya seperti kol, tauge, kecap manis, dan juga mie.
Tunggu beberapa saat hingga matang dan sebelum diangkat jangan lupa cicipi rasanya.
Jika rasanya sudah pas angkat lalu sajikan.

Mie Aceh siap untuk disajikan.. Mudah kan bunda cara membuatnya? Rasa pedas dan gurihnya akan menggoyangkan lidah. Oh ya kalo bunda merasa belom pedas dengan takaran cabe diatas, bunda bisa menambahkan level pedasnya supaya lebih hot. Biar nggak penasaran langsung cobain yuuk bun, lumayan buat sajian makan malam bersama keluarga.

SUMBER: Resep Mie Aceh
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Spesial Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Nikmat Lezat HeadlineNews Dapur Forumku 0 30th November 2014 08:07 AM
Resep Membuat Kue Kering Coklat Lezat Fahlevi Forum Kulinerku Makan Makan 0 24th November 2014 11:07 AM
Resep Membuat Oncom Goreng Pedas HeadlineNews Dapur Forumku 0 23rd November 2014 05:11 PM
Resep Gudeg Khas Yogyakarta Nikmat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 6th November 2014 07:44 AM
Resep dan Cara membuat mie helga2nd Dapur Forumku 6 22nd July 2014 12:34 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 02:48 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts