forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Forum Kulinerku Makan Makan
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 19th April 2015, 10:47 AM   #1
Sek. RT
 
Join Date: 19 Apr 2015
Userid: 3685
Posts: 20
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
Talking Cara membuat pizza sederhana yang lezat dan gurih



Pizza adalah salah satu makanan khas dari Italia yang sudah mendunia. Kuliner dari Italia ini telah menjadi favorit banyak kalangan. Pizza dulunya seakan makanan untuk kalangan atas, namun sekarang sudah banyak yang bisa menimati pizza diluar dengan harga terjangkau karena sudah banyak penjual yang menjajakan pizza dengan berbagai ukuran, bentuk dan rasa.

Anda tidak harus jago memasak untuk dapat membuat pizza yang enak. Karena membuat pizza itu mudah dan menyenangkan. Asalkan anda tahu step by step pembuatan pizza dengan benar pasti mudah dan hasilnya enak. Bentuk dan topping pizza dapat kita sesuaikan sesuai selera kita. Ada pizza ukuran jumbo, sedang hingga mini dengan topping beraneka macam sayuran, daging, keju, buah, dll tergantung selera kita.

Bahan Roti Pizza :

5 gr ragi instan
1 sdt gula
500 gr tepung terigu protein tinggi
10 gr garam
375 ml air hangat
50 gr minyak zaitun

Cara Membuat Roti Pizza :

Langkah pertama untuk membuat kulit pizza adalah larutkan ragi instan bersama dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja selama 5 menit
Aduk tepung dan garam jadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata
Tambahkan sisa air dan minyak zaitun pada pizza. Aduk sampai tercampur rata.
Pindahkan adonan ke atas meja yang telah dialasi keramik
kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.
Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang.
Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan supaya anginnya keluar
Bagi-bagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat 150 gr.
Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Olesi dengan minyak tipis-tipis.
Lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang.
Diamkan selama 10 menit dan pizza siap diberi topping

Bahan Saus/ Pasta Pizza :

2 sdm minyak zaitun
5 sdm bawang bombay cincang
5 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm pasta tomat
8 sdm saus tomat
6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt oregano bubuk
1 sdt daun basil bubuk

Cara Membuat Saus/ Pasta Pizza :

Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan

Bahan Topping Pizza :

50 gr keju cheddar parut
2 buah sosis sapi, iris bulat
2 buah tomat segar, iris
50 gr keju mozarella parut
2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak
1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
10 buah jamur, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak

Cara Membuat Pizza Ala Pizza Hut :

Setelah kulit mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan garpu
Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit.
Tata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
Kemudian panggang di dalam oven selama 15 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna


Sumber : Cara Membuat Pizza
masakanme is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Lezat HeadlineNews Dapur Forumku 0 8th April 2015 10:02 AM
Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi Enak dan Lezat HeadlineNews Dapur Forumku 0 26th March 2015 11:25 AM
Resep Dan Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning Enak Lezat HeadlineNews Dapur Forumku 0 26th February 2015 10:15 PM
Cara Membuat Donat Ubi Sederhana yang Empuk HeadlineNews Dapur Forumku 0 12th November 2014 11:12 PM
kUE Bolu Kukus Sederhana Lezat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 5th November 2014 10:21 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 10:26 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts