forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Forum Kulinerku Makan Makan
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 28th April 2015, 06:25 PM   #1
Sek. RT
 
Join Date: 23 Apr 2015
Userid: 3714
Posts: 37
Likes: 0
Liked 2 Times in 1 Post
Default Cara Membuat Resep Sayur Asem



Sayur Asem adalah salah satu sajian kuliner yang sudah sangat umum dikalangan masyarakat. Dengan demikian, rata-rata ibu-ibu rumah tangga sudah sangat akrab sekali dengan resep sayur asem ini. Walaupun demikian, tak sedikit juga yang masih bingung dengan cara membuat sayur asem ini walaupun bumbu dan cara memasaknya sangat sederhana.

Sayur asem akan sangat cocok dan terasa segar untuk dikonsumsi di saat siang hari. Dan tentu saja juga menyehatkan, karena terdiri dari beberapa jenis bahan sayuran yang memiliki nikai gizi tinggi, seperti jagung muda dan kacang-kacangan.
Berikut resep sayur asem enak kesukaan Kita:

Bumbu

1250 ml air
2 sdt garam
2 sdt gula pasir/ bisa gula merah
3 asam jawa sebesar ibu jari
5 butir kemiri, sangrai
2 Lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
5 siung bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sdt terasi yang digoreng

*Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, siapkan.
Bahan

30gr buah melinjo tua
1 butir tomat, iris menjadi 4 bagian
1 ikat daun melinjo
Jagung manis sayur, potong-potong melintang. Bisa juga jagung muda yang besar 2 buah, dipotong menjadi 3 bagian/biji.
Kalau selera bisa ditambahkan touge kedelai.
100 gr labu, potong-potong(labu siam, blonceng atau labu biasa). Bisa memanjang atau dadu, sesuai selera
8 batang kacang panjang, potong-potong.
Jika selera, bisa ditambahkan tulang sapi( 1/ 4kg).

Cara Memasak:

Pertama didihkan air bersama dengan tulang sapi, daun salam, lengkuas, melinjo, asam muda bersama bumbu lainnya hingga sudah mengeluarkan aroma harum.

Kemudian Masukkan bahan-bahan sayur, labu siam, tomat, kacang panjang, jagung manis, daun melinjo, kacang dan lainnya. Masak sampai semua sayur menjadi empuk, dan jangan lupa masukkan asam jawa yang telah dimemarkan. Tunggu beberapa saat, dan jika dirasa sudah cukup angkat. Resep sayur asem diatas bisa disajikan untuk 5 porsi makan.

See : Sayur Asem
resepnet is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Membuat Sayur Lodeh nangka muda resepnet Forum Kulinerku Makan Makan 0 28th April 2015 05:53 PM
Cara Membuat Sayur Asem Jawa Spesial resepnet Forum Kulinerku Makan Makan 3 26th April 2015 09:56 PM
Resep Sayur Sop Ceker Ayam Sederhana HeadlineNews Dapur Forumku 0 19th March 2015 11:19 AM
Resep keren sayur lodeh dan nasi kuning gusarz Dapur Forumku 0 12th February 2015 11:35 AM
Resep dan Cara membuat mie helga2nd Dapur Forumku 6 22nd July 2014 12:34 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 12:59 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts