forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Dapur Forumku
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Dapur Forumku Selamat Datang ke Dapur Forumku, Tempat Ibu dan Wanita Berbagi Resep dan Tips Masak.

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 4th May 2015, 11:03 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Thumbs up Resep Cheese Cake Lembut dan Mudah

Resep Spesial Cheese Cake Tiramisu ini patut dicoba untuk mendapatkan Pastry yang lezat. Resep menu Pastry ini disajikan dalam 20 potong. Berikut ini cara masak Resep Cake spesial, bumbu dan bahan Cheese Cake yang diperlukan.

Bahan Cake:
  • 65 gram mentega tawar
  • 65 gram tepung terigu protein rendah
  • 80 gram susu cair
  • 100 gram cream cheese
  • 100 gram kuning telur
  • 200 gram putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 gram gula pasir

Bahan Olesan (aduk Rata):
  • 1/2 sendok makan kopi instan
  • 100 ml air panas
  • 1 sendok makan gula pasir

Bahan Krim:
  • 3 kuning telur
  • 100 gram gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 gram mascarpone cheese
  • 300 gram krim kental kocok sampai mengembang, dinginkan
  • 2 lembar gelatin rendam, peras, tim sampai lembut
  • Cara Masak Cheese Cake Tiramisu Spesial

Cara membuat Cheese Cake:
  • Cake, panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.
  • Panaskan susu cair. Tambahkan cream cheese. Aduk sampai keju larut. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.
  • Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.
  • Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  • Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  • Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  • Belah dua cake. Letakkan selembar cake di ring kotak.
  • Krim, kocok kuning telur diatas panci berisi air panas sampai kental. Masukkan gula pasir halus dan garam sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan gelatin. Aduk sampai gelatin larut. Sisihkan.
  • Kocok mascarpone cheese asal lembut. Masukkan kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
  • Tambahkan krim kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Oles cake dengan bahan olesan. Tuang setengah bagian krim. Tutup dengan cake. Oles dengan bahan olesan. Oles dengan sedikit krim.
  • Semprot sisa krim tanpa spuit miring. Dinginkan.

Source: Resep Cheese Cake
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Cake Coklat Lembut Enak Praktis HeadlineNews Dapur Forumku 0 3rd May 2015 03:56 PM
Resep cake keju lembut nyaman dilidah HeadlineNews Dapur Forumku 0 3rd May 2015 03:33 PM
Resep Cake Kukus Lembut Manis dan Gurih HeadlineNews Dapur Forumku 0 2nd May 2015 12:04 PM
Resep Spesial Cake Pisang Mudah HeadlineNews Dapur Forumku 0 1st May 2015 11:35 AM
Resep Kue Rainbow Cake Lembut HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 9th November 2014 07:50 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 09:15 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts