forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Forum Kulinerku Makan Makan
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 18th May 2015, 11:21 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Wink Resep Kue Kastengel Keju Lezat Spesial

Kue ini selalu ada di saat lebaran,,keluarga saya sukaaa bgt sama si kue keju ini. Belum habis lebarannya biasanya kue ini udah habis duluan,,hehehe.
Ini saya kasih resep Kue Kastengel Keju Special yg rasanya di jamin lebih enak daripada kue kastengel yg biasanya,,di jamin mantap dech!



Bahan-bahan :
  • 200 gr unsalted butter / mentega tawar
  • 100 gr margarin
  • 3 btr kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 250 gr keju tua (bisa memakai keju parmesan / edam / gouda) , diparut
  • 50 gr susu bubuk full cream
  • 450 gr tepung terigu protein rendah

Bahan olesan & topping :
  • 1 kuning telur ayam, kocok
  • 1 sdm madu
  • 50 gr keju cheddar, diparut

Cara membuat Kue Keju Kastengel:
  • Kocok butter, margarin, garam, kaldu ayam bubuk, menggunakan mixer kecepatan sedang hingga rata.
  • Masukkan kuning telur satu persatu, aduk kembali hingga rata.
  • Ayak terlebih dahulu tepung & susu, lalu masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata.
  • Masukkan keju parmesan / edam / gouda yang telah diparut, aduk sampai rata.
  • Giling adonan setebal 0,8 cm. Potong-potong dengan ukuran kira-kira panjang 5 cm & lebar 0,8 cm.
  • Simpan adonan yang telah dibentuk di atas loyang yang telah di olesi sedikit margarin.
  • Campur 1 kuning telur dengan 1 sdm madu untuk bahan olesan. Olesi setiap adonan dengan bahan olesan, lalu taburkan keju cheddar parut diatasnya sesuai selera anda.
  • Panggang sampai matang pada oven dengan suhu 160-170 selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
  • Setelah matang dinginkan terlebih dahulu kastengel di atas rak kawat atau diamkan di loyangnya hingga mendingin, baru di masukkan ke dalam toples.

Sumber: Resep Kue Keju Kastengel
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Spesial Sup Ikan Kuah Segar Lezat HeadlineNews Dapur Forumku 0 12th March 2015 11:04 AM
Resep Kue Cake Keju Kukus Spesial HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 3rd December 2014 11:26 PM
Resep Spesial Membuat Pecel Madiun Enak Lezat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 25th November 2014 12:42 PM
Resep Spesial Ayam Goreng Ngohiong Enak Lezat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 24th November 2014 02:43 PM
Resep Spesial Kue PIA Kacang Hijau Lezat HeadlineNews Forum Kulinerku Makan Makan 0 23rd November 2014 10:07 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 07:37 PM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts