forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > FJB Pasarku - My Market Place > Jualanku - My Stores and Shops > Health Kesehatan
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 6th July 2015, 09:43 AM   #1
Sek Des
 
Join Date: 23 Aug 2014
Userid: 2443
Posts: 597
Likes: 0
Liked 1 Time in 1 Post
Default Manfaat Pakkat Lalapan Bisa Penambah Nafsu Makan

Manfaat Pakkat Lalapan Bisa Penambah Nafsu Makan

Manfaat Pakkat Lalapan Bisa Penambah Nafsu Makan » Pakkat mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan Kota Medan maupun di rumah makan. Seperti di Simpang Aksara, Jalan Suka Ramai, Jalan Denai, bawah tol dan di beberapa titik lokasi lainnya. Wisatawan luar kota atau luar negeri bisa dibuat pangling ketika pertama kali tahu pucuk rotan ternyata bisa dimakan. Tekstur pucuk memang lembut dan mudah dikunyah. Rasa pahit, layaknya lalapan pada umumnya dirasa pas di lidah dan menambah selera makan.

Uniknya, pakkat tidak membuat bau mulut atau membuat lidah kelat, seperti saat melahap lalapan jengkol, petai, dan daun pepaya. Lalapan satu ini dikenal menu kegemaran warga suku Batak Angkola dan Mandailing. Tapi kini popularitasnya sudah berkembang pesat, semua suku di Sumatera Utara mau mencoba dan ikut menyukainya.
Seorang penjual pakkat, Adin mengaku memiliki pelanggan bukan hanya dari kalangan batak dan mandailing, tapi juga jawa dan minangkabau. Menurutnya, semua suku sudah menggemari lalapan ini. Disinggung jenis rotan yang bisa menjadi lalapan memiliki ciri apa? Adin pun menjelaskan tidak sembarangan pucuk rotan bisa dimakan. Biasanya, pucuk rotan yang diambil harus yang muda.
Obat Penambah Nafsu Makan
Batang-batang rotan muda ini tidak mudah untuk didapatkan. Jauh-jauh hari sebelum Bulan Ramadan, para penjual harus sudah memesan pucuk rotan muda dari Tapanuli Selatan. “Saya bisa menjual 300 hingga 500 pucuk rotan setiap harinya selama Bulan Puasa,” kata Adin.
Ia menambahkan, untuk mengolah pucuk rotan agar bisa dimakan, pakkat harus dibakar sampai luarnya menghitam dan isinya melembut. Kemudian, isi dalam bambu tersebut dikeluarkan. “Isinya berwarna putih beras dan sudah bisa langsung dilahap bersama kecap asin atau dicampur bawang,” jelasnya.
Marwan Hasibuan, penikmat pakkat, menuturkan biasanya ia makan pucuk rotan untuk lalapan bersama sambal bawang. “Pucuk rotan biasa saya makan bersama nasi untuk menambah kenikmatan dan nafsu makan saat sahur dan buka puasa, karena penjual pakkat juga adanya cuman bulan puasa, ”
astianisa is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Makanan Yang Bisa Menjadi Penambah Nafsu Makan astianisa Health Kesehatan 2 6th July 2015 11:27 AM
Obat penambah nafsu makan lilis Health Kesehatan 0 23rd June 2015 12:44 PM
suplemen penambah nafsu makan rizalagus Health Kesehatan 2 15th April 2015 12:57 PM
Penambah Nafsu Makan Anak ujnagsopian Health Kesehatan 2 28th March 2015 01:36 PM
Obat Penambah Nafsu Makan rdimas390 Health Kesehatan 1 3rd December 2014 10:09 AM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 08:12 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts