forumku.com logo Forumku Borobudur Budaya Indonesia
forumku  

Go Back   forumku > Forum Hobiku - My Hobbies > Forum Kulinerku Makan Makan
Register Register
forumku.com kerja sama promosi forumku.com kerja sama promosi Pusat Cutting Sticker 5 December 2012 - 4 Maret 2013
Notices

Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
Old 23rd August 2015, 11:23 PM   #1
Sek Des
 
Join Date: 3 Nov 2014
Userid: 2790
Posts: 383
Likes: 0
Liked 5 Times in 5 Posts
Talking Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk

Rendang jengkol mungkin makanan favorit sebagian orang tua di indonesia . Karna jengkol ini cukup enak dan rasa nya itu seperti daging , Sebenarnya jika di bandingkan jengkol dengan petai tentu masih bau petai . Kebanyakan anak muda jaman sekarang mungkin tidak menyukai atau bahkan membeci jengkol . Padahal rendang jengkol sendiri memiliki banyak kabohidrat dan vitamin a , b , dan c , dan juga Protein di jengkol sendiri bahkan jauh lebih banyak dari pada protein dalam tempe . Sangat di sayangkan jika anak anak muda jaman sekarang ini tidak mengkonsumsi jengkol . Oke segitu saja basa basi nya ya , berikut bahan dan cara membuat resep rendang jengkol nya .



Bahan-Bahan :
  • 400gram jengkol kualitas bagus
  • 1liter santan kental
  • 1batang serai , memarkan
  • 1/2 buah asam kadis
  • 3lembar daun jeruk
  • 1sdt gula pasir
  • garam secukupnya

Bumbu halus :
  • 13buah cabai merah
  • 3siung bawang putih
  • 8buah bawang merah
  • 1cm lengkuas
  • 3butir kemiri
  • 2cm jahe

Cara membuat :
  1. Kupas jengkol terlebih dahulu , lalu cuci hingga bersih .
  2. Rebus jengkol hingga empuk , angkat dinginkan lalu geprek / memarkan.
  3. Halus kan semua bumbu halus , sisihkan.
  4. Rebus 1L santan , daun jeruk , dan serai sampai santan mendidih.
  5. Lalu masukan semua bahan bumbu halus , aduk rata.
  6. Kecilkan api , tunggu hingga bumbu nya menyatu dengan santan / santan berubah warna.
  7. Cicipi , jika masih kurang enak tambahkan garam / penyedap rasa .
  8. Masukan jengkol , aduk aduk hingga kuah santan meresap pada jengkol , angkat .
  9. Sajikan rendang jengkol ini dengan nasi putih hangat.
HeadlineNews is offline   Reply With Quote
Post New Thread  Reply

Bookmarks



Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Resep Nusantara Membuat Masakan Rendang Daging Sapi Hana Nan Forum Kulinerku Makan Makan 0 23rd August 2015 10:27 PM
Cara Membuat Rendang Telur masakanme Forum Kulinerku Makan Makan 0 28th June 2015 05:24 AM
Cara Membuat Rendang Telur masakanme Forum Kulinerku Makan Makan 0 28th June 2015 01:03 AM
Resep Rendang Cara Membuat Bumbu Rendang Daging HeadlineNews Dapur Forumku 0 9th June 2015 01:10 PM
Resep semur jengkol enak rekhas Forum Kulinerku Makan Makan 0 14th May 2015 12:40 PM


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +7. The time now is 03:12 AM.


forumku.com is supported by and in collaboration with

forumku.com kerja sama promosi kiossticker.com 5 December 2012 - 4 Maret 2013 Web Hosting Indonesia forumku.com kerja sama promosi my-adliya.com forumku.com kerja sama promosi situsku.com

Peserta Kontes SEO Forumku :

kontes SEO: business review

Positive Collaboration :

positive collaboration: yukitabaca.com positive collaboration: smartstore.com positive collaboration: lc-graziani.net positive collaboration: Info Blog

Media Partners and Coverages :

media partner and coverage: kompasiana.com media partner and coverage: wikipedia.org media partner and coverage: youtube.com

forumku.com
A Positive Indonesia(n) Community
Merajut Potensi untuk Satu Indonesia
Synergizing Potentials for Nation Building

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Google Find us on Google+

server and hosting funded by:
forumku.com kerja sama webhosting dan server
no new posts