Bahan-bahan
6 butir telur
250 gram gula pasir
275 gram tepung terigu
½ sdt vanili bubuk
200 ml santan kental
3 pewarna makanan secukupnya dan sesuai selera
loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti dan dioles margarin
Cara Membuatnya :- Kocok telur dan gula pasir hingga rata dan mengental. Masukkan tepung terigu, vanili dan santal kental, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing diberi pewarna sesuai selera atau satu bagian dibiarkan putih.
- Tuang adonan pertama, kukus hingga 10 menit, angkat lalu tuang adonan berikutnya lalu kukus, terakhir kukus selama 15 menit atau hingga matang, angkat.
- Siap dihidangkan dengan potongan sesuai selera.
Sumber :
Resep Kue Bolu Kukus Lapis Warna Warni