Bahan - bahan yang diperlukan antara lain :
1. 300 gram tepung terigu
2. 6 butir telur
3. 1/2 sendok teh vanilli
4. 25 gram mentega lelehkan
5. 200 gram gula pasir
6. 1 sendok makan ragi instan
7. 400 ml santan
8. 1/2 sendok teh garam
9. Pewarna makanan warna ungu , hijau, oranye, merah, dan biru
Cara membuat pancake rainbow :
1. Langkah pertama campur tepung terigu, garam, ragi instan, gula, telur dan juga vanilli. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
2. Kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Kemudian masukkan mentega aduk hingga rata.
3. Lalu bagi adonan menjadi 5 bagian rata. Beri masing masing adonan dengan pewarna makanan.
4. Kemudian tuang adonan kedalam wajan anti lengket satu persatu hingga matang. Sajikan. Pancake Rainbow siap untuk di santap...
sumber
pancake aneka rasa