Es krim memang merupakan makanan yang enak dan disukai oleh berbagai kalangan. Tidak hanya orang anak-anak saja, namun juga oleh orang dewasa. Salah satu varian es krim yang laris adalah es krim coklat. Namun pada tahu gak ya ? kalau membuat es krim coklat itu mudah dan gampang kok. Tidak perlu harus membeli di toko terus. Lalu bagaimana sih cara membuat es krim coklat sendiri?. Jangan khawatir di bawah ini ada ulasan mengenai resep dan cara membuat es krim coklat sederhana.
Bahan-bahan utama :
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 cangkir susu putih cair
- 3 buah butir telur, ambil bagian kuningnya saja
- 1/4 mangkuk coklat
- 1/2 mangkuk gula pasir
- vanili secukupnya
Cara membuat es krim coklat sederhana saja dan mudah banget kok, yakni:
- Pertama, masak saja bahan seperti vanilla, gula pasir dan juga susu cair hingga mendidih.
- Setelah itu campurkan saja dengan bahan - bahan lainnya yakni tepung maizena, air dan juga coklat.
- Masukkan juga susu dan juga kuning telur dengan pelan-pelan dan sedikit-sedikit lalu rebus terus hingga mendidih.
- Setelah benar-benar mendidih, angkat saja dan diamkan biar dingin (panasnya agak berkurang)
- Kemudian masukkan saja ke dalam lemari es.
- Tunggu saja beberapa saat hingga es krim tadi mengeras ( tanda es krim nya sudah jadi )
- Tinggal deh dihidangkan dan kemudian di santap.
Source: Resep Es Krim Sederhana