7th January 2015, 12:25 AM
|
|
|
Wk. RT
Join Date: 28 Sep 2014
Userid: 2598
Posts: 43
Likes: 0
Liked 3 Times in 3 Posts
|
ayam goreng jakarta, resep dan cara membuat
Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
750 cc air
minyak goreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
3 butir kemiri, sangrai
Cara membuatnya simpel aja :
Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
Goreng sampai kuning kecokelatan.
selesai
sumber http://resepmasakanindonesiapraktis....g-jakarta.html
|
|
|
|
|