Bahan:
700 gr tepung terigu
5 sdm gula pasir
5 sdm margarine
11 gr ragi instan
300 ml air
5 sdm susu bubuk
2 sdt garam
5 btr telur
Cara membuat:
kocok telur hingga putih dan mengembang, lalu masukkan gula pasir, garam, susu bubuk, tepung dan mentega aduk rata.
larutkan ragi dalam air.
tuangkan air ragi tadi ke dalam adonan di atas. aduk rata.
Diamkan adonan selama 20 menit hingga mengembang.
lbentuk bulatan lalu lubangi bagian tengahnya , diamkan lagi kira - kira 20 menit.
Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
Sajikan donat dengan toping sesuai selera
sumber :
resep donat enak dan praktis