Mau masak apa ya?? oya, masih ada ikan kakap di kulkas..baik g usah repot goreng ajah. Mau yang simpel n ndak repot. Yuk Mari Kita Masak
Resep Ikan goreng kakap dengan bumbu sederhana tapi insya Allah enaaak...
Bahan :
- 5 ikan kakap segar (cuci bersih, iris-iris tengah dagingnya biar bumbu meresap dan tetesi dengan lemon)
- Minyak goreng secukupnya.
- Sedikit air untuk campuran bumbu.
- Lalapan : selada, timun, tomat dan daun kemangi.
Bumbu :
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1sdt garam / sesuai selera
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat :
- Haluskan semua bumbu, tambahkan air.
- Rendam ikan dalam bumbu, lumuri secara rata. Biarkan 15 menit
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
- Goreng ikan hingga kekuningan. Matang angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi.