HeadlineNews

Bahan-Bahan Kue Lapis Tepung Beras:

• 200 gram tepung beras
• 100 gram tepung kanji
• 3/4 ml santan kental
• ¼ sendok teh garam
• dua lembar daun pandan, ikat
• ¼ kilogram gula pasir
• Secukupnya pewarna makanan (merah, kuning beserta hijau) – bersesuaian keperluan

Cara membikin kue lapis tepung beras

1. Siapkan santan, gula pasir, garam beserta daun pandan
2. Rebus hingga mendidih dan juga gula men-jadi larut seraya diaduk pelan pelan, angkat.
3. Selanjutnya rebusan tadi di saring. Sisihkan
4. Di wadah yg lain, campur tepung beras n tepung kanji jadi satu lalu tuangkan rebusan santan sedikit demi sedikit hingga adonan men-jadi halus dan juga licin.
5. Lalu pisahkan adonan jadi dua ataupun tiga bagian bersesuaian dengan jumlah pewarna yang telah disiapkan, beri pewarna makanan lalu aduk rata.
6. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan kesatu lalu kukus selama sepuluh menit hingga adonan mengeras.
7. Dan juga.. ulangi prosedur diatas hingga habis adonannya
8. pada kukusan terakhir, kukus selama 30 menit, angkat lalu biarkan kue lapis beras tersebut dingin.

Sumber: Resep kue lapis tepung beras

__________________
Berita Terkini Daerah || Berita Selebritis Terkini || Tempat Wisata Indah || Obat Sehat Alami