ani126

Cara memasak tumis oncom terasi - bagi anda yang menyukai resep ini silahkn simak berikut ini adalah resepnya untuk anda,

Bahan dan Bumbunya :

• 1. bunga genjer 250 gr, siangi
  2. udang 100 gr, buanglah kepala dan kupaskan kulitnya, sayap dan punggungnya
  3. air perasan jeruk nipis 1 sdm
  4. oncom 100 gr,di cuci air yang hangat,lalu dicincang
  5. tomat 1 buah, dibelah jadi 4
  6. air ml50
  7. kecap manis 1 sdt
  8. ¼ sdt terasi yang dibakar,kemudian haluskan
  9. gula pasir 1 sdt
  10. garam seperlunya
  11. minyak 3 sdm untuk menumisnya
  12. air 500 ml untuk merebusnya
  13. bawang merah goreng 2 sd

m

Bumbu Irisannya :

• bawang putih 5 siung
• bawang merah 5 buah
• lengkuas 2 cm
• cabe merah keriting 5 buah

Seengkap lihat:http://wandye.com/resep-tumis-genjer-oncom-terasi/