Anda tahu kan buah blueberry ? pernah merasakannya juga ? anda tentunya tidak akan menyesal jika mencoba buah blue berry ini, karena selain rasanya yang manis, ternyata buah blueberry ini memiliki kandungan serta manfaat yang sangat luar biasa untuk tubuh, dan juga untuk mencegah dan mengobati.
Mari kita bersama mengetahu manfaat buah blueberry untuk kesehatan !!
Manfaat Buah Blueberry Untuk Kesehatan - Buah blueberry pada awalnya merupakan buah liar, namun seiring dengan banyaknya orang yang mengkonsumsi buah ini, kemudian dilakukanlah penelitian terhadapnya, dan di temukanlah manfaat serta pentingnya khasiat blueberry dalam pemeliharaan kesehatan. Dan pada tahun
1906 oleh
F.V.Coville dari Amerika mulailah di budidayakannya buah blueberry ini.
Badan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) mengkategorikan blueberry sebagai salah satu dari 5 makanan pemeliharaan kesehatan manusia. Bahkan Jepang dan Amerika mengkategorikan buah blueberry ini sebagai makanan anti kanker.
Buah blueberry kaya akan asam amino, protein, asam folat, selulosa, vitamin C, vitamin E, vitamin A, SOD, flavonoid, kalium, besi, seng, mangan, dan lainnya. Selain kandungan dalam unsur nutrisi, dalam blueberry masih terdapat kandungan zat nutrisi yang dinamakan VMA. Termasuk di dalamnya malvidin chloride, peonidin, pyranoside, petunidin, ideain chloride, myricetin dan 15 jenis anthocyanin lainnya. Anthocyanin merupakan komponen spesial yang memiliki khasiat dan manfaat luar biasa.
Baca Selengkapnya Disini !! manfaat buah blue berry untuk kesehatan !