Kalau mendengar kata Latte pasti yang lebih familiar didengar adalah Coffe Latte ya, karena memang latte itu sendiri adalah untuk minuman yang sudah dicampur dengan susu sehingga memberikan sensasi lembut dan menyegarkan.
Lalu gimana kalau minuman tradisional Eropa dan Indonesia dipadukan? Yap, jadilah Jahe Latte, minuman ini juga sangat baik diminum untuk meningkatkan stamina dan mengatasi pegal-pegal setlah beraktivitas berat. Ini dia Resepnya ya :
Quote:
Bahan :- 50 gram Jahe parut
- 2 potong Gula Jawa
- 4 cangkir Air dingin
- 4 biji Jintan
- 1 sdt Pala bubuk
- 2 buah Cengkeh
- 1 cangkir Susu cair UHT
Cara Membuat :- Didihkan air, kemudian masukkan jahe dan rempah-rempah lainnya. Biarkan hingga ramuan ini mendidih dan campur gula Jawa. Kocok-kocok hingga gula larut.
- Dalam wadah yang berbeda, rebus susu cair sambil diaduk sampai susu berbuih dan mendidih, kemudian matikan. Setelah itu, tuangkan susu ke dalam gelas atau sangat disarankan anda menggunakan cangkir keramik
- Setelah itu saring air jahe dan rempah-rempah tadi, kemudian masukkan ke dalam gelas yang tadi sudah diisi dengan susu panas.
- Sajikan minuman ini dalam kondisi hangat.
|
Resep ini juga cocok buat kamu yang punya shift kerja malam loh, akan jadi teman setia yang bisa jaga stamina kamu dari dinginnya udara malam. Semoga bermanfaat
.gif "(talk)")
Sumber