Cilok ada jajanan yang enak. Rasanya kenyal-kenyal dan gurih. Apalagi kalau ditambah saos kacang dan sambel, uhhhh bikin ngiler.
Supaya bisa makan sepuasnya, lebih baik yuk buat cilok sendiri di rumah. Lebih sehat dan higienis.
Nih, aku kasih tau resep nya.
Bahan:- Tepung kanji 400 gr
- Tepung terigu 10 sendok makan
- Penyedap rasa 1 sendok the
- Haluskan bawang putih 2 siung
- Merica bubuk ½ sendok the
- Iris daun seledri 2 batang
- Iris daun bawang 2 batang
- Air putih 500 ml
- Garam
Cara buat:- Siapkan wadah, masukkan tepung kanji, tepung terigu, sledri, dan daun bawang. Lalu adung hingga rata.
- Didihkan air pada panci, kemudikan berikan bumbu merica dan bawang putih yang telah dihaluskan
- Berikan air yang sudah diberi bumbu ke dalam adonan tepung sedikit.
- Bentuk adonan bulat-bulat, kemudian masukan ke dalam panci.
- Masak cilok hingga matang. Biasanya jika sudah mengapung itu tanda cilok sudah matang.
Kalau ingin buat bumbu kacang, simak
disini resepnya.
Sumber