Es cincau? haduuuh kayanya seger deh kalo misal dikonsumsi saat cuca lagi panas.
ya emang bener, tapi di balik itu semua apakah kalian juga tau kalo cincau bukan hanya bisa nyegerin aja, tapi juga mengandung manfaat yag banyak, dan baik untuk kesehatan tubuh loh....emmm, pasti pada belum tau kaaaaan ???
Es cincau merupakan olahan minuman yang berbahan dasar
daun cincau yang di peras, yang kemudian memadat dengan sendirinya seperti agatr-agar, walaupun tanpa di tambakan suatu bahan lainya untuk memadatkannya.
Sekarang mungkin anda tidak perlu repot lagi untuk mengolahnya sendri, sebab di supermarket terdekat juga sudah banyak yang menyediakan, namun terkadang cicau keasan yang di jual di supermarket pasti nya mengandung pengawet.
Jadi alangkah baiknya, buat aja sendiri di rumah, soalnya ga terlalu repot ko dalam membuatnya,hanya dengan anda memerasnya, kemudian hasil perasannya disimpan pada suatu wadah besar yag bersih, dan simpan pada tempat yang aman dan bersih pula, seperti di lemari es, maka keesokan paginya anda sudah bisa merasakan cincau hasil olahan anda tersebut.
Pada umumnya, cincau tidak memilki rasa apa-apa, oleh seba itu anda perlu mencampurkan bahan lainnya yang dapat memberi rasa nikmat, seperti
mencampurkannya dengan gula merah, santan, serutan es, buah alpukat, buah nangka, dan susu. Selamat mencoaba dan menikmati hasil olahan es cincaunya