Jika Anda bertanya “Apa itu spirulina?”, berikut ada beberapa penjelasan yang mungkin dapat menjawab pertanyaan Anda. Spirulina adalah sumber nutrisi terbaik abad ini yang kandungannya 100% berasal dari alam. Orang banyak mengenal spirulina dengan nama lain ganggang hijau, biasanya digunakan sebagai bahan dasar suplemen atau bahan makanan. Spirulina termasuk ke dalam jenis tumbuhan air bersel satu dengan kategori
Cyanobacteria atau mikroalga, yang memiliki bentuk menyerupai spiral. Spirulina sendiri sudah ada di bumi ini sejak 3.5 milyar tahun yang lalu. Bahkan penduduk jaman dahulu seperti suku Aztec kuno yang ada di Mexico sudah mengkonsumsi spirulina sebagai bahan makanan mereka. Jenis-jenis spirulina sangatlah banyak, ada sekitar kurang lebih 2000 jenis. Namun dari semuanya ini, penelitian menunjukkan bahwa spirulina yang berasal dari spesies
platensis yang termasuk ke dalam jenis spirulina yang aman untuk dikonsumsi, serta memiliki nilai gizi cukup tinggi.
Apa itu spirulina bagi kesehatan kita?
Setelah Anda mengetahui sekilas tentang apa itu spirulina, kini mari kita membahas dari segi manfaatnya bagi kesehatan. Spirulina terkenal akan kandungan gizinya yang sangat tinggi, sehingga mendapat gelar “Super Food”. Kandungan nutrisi dalam 1 gram spirulina sama dengan kandungan nutrisi pada 500 gram sayuran dan buah-buahan, dengan kata lain asupan 8 gram spirulina dapat memenuhi asupan nutrisi untuk 40 hari. Sebagai perbandingan, kandungan beta karoten pada spirulina 10x lipat lebih tinggi daripada wortel, 10 gram spirulina dapat memenuhi 70% kebutuhan harian tubuh akan zat besi dan sekaligus memenuhi 3-4x lipat kebutuhan harian akan vitamin A, vitamin B komplek, vitamin D dan vitamin K. Secara garis besar, manfaat spirulina bisa dikategorikan seperti ini:
- Menambah kekebalan tubuh.
- Meningkatkan kekuatan tubuh melawan radiasi.
- Membantu penderita diabetes.
- Mencegah penyakit pembuluh darah dan jantung.
- Merawat kecantikan dan sebagai anti-aging.
- Memenuhi kebutuhan tubuh akan nutrisi (melawan mal-nutrisi).
Untuk informasi lengkap mengenai produk spirulina, anda bisa kunjungi halaman berikut ini :
Walatra Spirulina