Mau dapatkan olahan makanan yang baru dan unik dari susu sapi? Berikut kami telah merangkum beberapa makanan yang berasal dari susu sapi khas
Boyolali. Yang gak nyoba dijamin nyesel!
Tahu susu
Gimana tuh rasanya? Tahu tapi dari susu? Sesuai dengan namanya, tahu susu ini terbuat dari susu sapi asli khas boyolali. Lebih uniknya lagi, olahan susu untuk membuat adonan tahu ini diambil dari susu sapi yang baru melahirkan. Katanya susu perasan pertama dari induk sapi mempunyai aroma amis namun dibalik itu semua ternyata gizinya sangat tinggi sekali. Daripada dibuang mending dibikin tahu saja. Tinggal tambahkan bubuh rempah khas supaya aroma amisnya hilang. Kuliner ini juga tergolong langka dan banyak diminati di boyolali lho guys..
Keju
Buat yang suka makan keju, kalian udah pernah nyobain keju meneer belom? Selain merk meneer ada beberapa keju merk lain khas boyolali yang harus dicoba. Rasanya sangat menggugah selera loh, jadi jangan sampai tidak dicoba ya!
Petis sapi
Umunya kita sering makan petis yang terbuat dari udang. Nah di boyolali, petis terbuat dari bahan dasar daging sapi lho. gimana ya itu rasanya? Kalau kalian penasaran mending langsung aja datang ke pusat oleh-oleh di boyolali. Tapi petis ini tidak bisa bertahan lama ya guys karena proses pembuatannya tidak pakai pengawet.