forumku - View Single Post - Resep Kue Putu Tanpa Bambu Kayak si Abang-Abang

SesaTalita · 3rd August 2018, 01:25 PM

Kue putu selalu identik sama bunyinya yang manggil-manggil buat dibeli. Kue berwarna hijau berisikan gula merah ini enak disajikan selagi hangat dengan taburan kelapa dan segelas teh dengan gula sedikit di sore hari. Biasanya kalau di abang-abang kue putu, si penjual menawarkan juga klepon. Kue kenyal berbentuk bulat dengan kejutan gula merah cair di dalamnya.

Kalau mau bikin sendiri suka bingung kalau nggak punya bambunya, padahal kamu tetap bisa membuat kue ini dengan cetakan kue atau agar lho!
Berikut resepnya

Bahan:

1. 200 gram tepung beras
2. 100 ml air
3. 1/2 sdt garam
4. 100 gram gula merah
5. Daun pandan secukupnya
6. Kelapa parut secukupnya

Cara membuat:

1. Masak air bersama garam dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan sampai agak hangat.
2. Masukkan air tadi ke dalam tepung beras. Lalu aduk hingga bergumpal kasar.
3. Kemudian saring tepung tadi dengan saringan kawat.
4. Saring hingga mendapatkan butiran tepung berasa yang halus.
5. Setelah itu potong kecil-kecil gula merah.
6. Masukkan tepung yang sudah disaring sebanyak 1/3 ke dalam cetakan plastik kue atau agar. Lalu masukkan gula merah secukupnya di atasnya.
7. Masukkan kembali tepung beras sampai penuh. Setelah itu kukus selama kurang lebih 40 menit.

Angkat dan sajikan kue putu bersama kelapa parut. Selamat mencoba!

Sumber

3rd August 2018, 01:25 PM
SesaTalita Sek Des Join Date: 31 Jul 2015 Userid: 4137 Posts: 441 Likes: 0 Liked 2 Times in 2 Posts	Resep Kue Putu Tanpa Bambu Kayak si Abang-Abang Kue putu selalu identik sama bunyinya yang manggil-manggil buat dibeli. Kue berwarna hijau berisikan gula merah ini enak disajikan selagi hangat dengan taburan kelapa dan segelas teh dengan gula sedikit di sore hari. Biasanya kalau di abang-abang kue putu, si penjual menawarkan juga klepon. Kue kenyal berbentuk bulat dengan kejutan gula merah cair di dalamnya. Kalau mau bikin sendiri suka bingung kalau nggak punya bambunya, padahal kamu tetap bisa membuat kue ini dengan cetakan kue atau agar lho! Berikut resepnya Bahan: 1. 200 gram tepung beras 2. 100 ml air 3. 1/2 sdt garam 4. 100 gram gula merah 5. Daun pandan secukupnya 6. Kelapa parut secukupnya Cara membuat: 1. Masak air bersama garam dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan sampai agak hangat. 2. Masukkan air tadi ke dalam tepung beras. Lalu aduk hingga bergumpal kasar. 3. Kemudian saring tepung tadi dengan saringan kawat. 4. Saring hingga mendapatkan butiran tepung berasa yang halus. 5. Setelah itu potong kecil-kecil gula merah. 6. Masukkan tepung yang sudah disaring sebanyak 1/3 ke dalam cetakan plastik kue atau agar. Lalu masukkan gula merah secukupnya di atasnya. 7. Masukkan kembali tepung beras sampai penuh. Setelah itu kukus selama kurang lebih 40 menit. Angkat dan sajikan kue putu bersama kelapa parut. Selamat mencoba! Sumber