Pernah dengar minuman Chai Tea? Atau belum pernah coba sama sekali? Nggak perlu pergi ke café untuk nyobain, kamu bisa dengan mudah membuatnya di rumah. Ini dia bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
ˇ 2 buah pekak/kembang lawang
ˇ 3 buah kapulaga, geprek
ˇ 1 batang kayu manis
ˇ 1 Mountea Home
ˇ 350 ml susu UHT
ˇ 2 sdm susu kental manis
ˇ 5 butir cengkeh
ˇ 6 butir merica hitam, geprek dikit
ˇ 1 ruas jahe, geprek/parut
ˇ 8 butir klabet/kelaba
Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali gula pasir dan teh
2. Masak hingga mendidih, setelah mendidih, masukan gula dan teh
Mountea
3. Setelah mendidih, tuang ke dalam gelas sambil disaring
4. Sajikan selagi hangat atau bisa ditambah es batu.
Selamat mencoba!