Resep puding - Hai bunda , kali ini kami ingin berbagi resep puding yang tentunya enak dan sehat . Puding yang akan kami berikan kali ini adalah puding nanas yang dapat bunda kreasikan sendiri dirumah dengan mudah , karena kami sudah menyiapkan resepnya dibawah ini .
Bahan lapisan 1:
- 500 ml jus nanas siap pakai
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 1/2 bungkus agar agar bubuk
- 25 gram gula pasir
Bahan lapisan 2:
- 200 gram nanas
- tiga putih telor
- 1/8 sendok teh garam
- 1 bungkus agar agar bubuk
- 150 ml jus nanas
- 50 gram gula pasir
Cara membuat puding nanas enak praktis:
- Lapisan satu: kita rebus jus nanas, jeli bubuk, gula pasir dan juga agar agar bubuk. Aduk aduk hingga mendidih. Tuang di loyang tulban dengan diameter 20 cm dan juga tinggi enam cm. Biarkan setengah beku dan sisihkan.
- Lapisan dua: kita blender nanas dan juga jus nanas hingga men-jadi halus lalu saring dan ukur kira - kira 400 ml.
- Campur agar agar bubuk dengan blenderan nanas. Masak seraya diaduk terus hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Lalu kocok putih telor dan juga garam hingga mengembang. masukkan gula pasir dan juga kocok lagi hingga mengembang.
- Lalu tambahkan rebusan nanas dalam kocokan putih telor seraya dikocok pelan pelan.
- Tuang diatas lapisan satu.
- Dinginkan dan puding siap disajikan.
sumber:
puding nanas