http://4.bp.blogspot.com/-5jMJ-eg3P6M/VBBaBLScV9I/AAAAAAAAAWo/SoS4htWs9bY/s1600/Valentine%2Bpink%2Bcandy%2Bbark650.jpg

Bahan utama


200 gram strawberry (cincang kasar)
100 gram strawberry (blender halus)
150 gram whipped cream bubuk
150 gram susu kental manis putih
300 ml air putih dingin
1 sdt air lemon



Toping


Bisa tambahkan permen strawberry
Choco cip strawberry
Wafer roll strawberry



Cara membuat Es Krim Strawberry Sederhana dan Mudah

Campurkan whipped cream dan air putih dingin. Kemudian kocok kedua bahan tersebut hingga kaku dan mengembang. Lalu simpan whipped cream tersebut ke dalam lemari es pendingin.
Setelah itu campurkan strawberry yang sudah di blender halus, air lemon, dan susu kental manis. Aduk rata dan tuangkan ke dalam whipped cream. Kocok rata.
Tambahkan strawberry yang sudah dicincang. Aduk rata kembali.
Tuangkan adonan ke dalam wadah yang berkedap udara atau bisa juga ke dalam loyang yang tidak terlalu besar. Sebelum menuangkannya ke dalam loyang, alasi loyang tersebut dengan alumunium foil.
Kemudian ratakan adonan tersebut dan simpan adonan ke dalam freezer. Biarkan beku selama beberapa jam (tergantung kondisi kulkas masing-masing).
Setelah beku, hias es krim strawberry dengan topping sesuai selera anda.


SOURCE: Resep Es Krim Stroberry (http://www.idzsn.com/542/resep-es-krim-potong-stroberi/)