http://2.bp.blogspot.com/-fV07bYwSZno/VKjUost99QI/AAAAAAAAArQ/ZB1AVTTgktM/s1600/Ayam%2Bgoreng%2Bjakarta.jpg

Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
750 cc air
minyak goreng

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
3 butir kemiri, sangrai

Cara membuatnya simpel aja :

Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
Goreng sampai kuning kecokelatan.
selesai:o:

sumber http://resepmasakanindonesiapraktis.blogspot.com/2015/01/resep-membuat-ayam-goreng-jakarta.html

wah mantap banget tuh masakan Resep Ayam goreng (http://resep4.blogspot.com/2013/07/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning.html)

wah mantap banget tuh masakan Resep Ayam goreng (http://resep4.blogspot.com/2013/07/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning.html)

haha,,dimana - mana ada kamu ya :(giggle):

Kok ada nama Jakarta gan? Kayaknya ayam seperti ini ada di banyak daerah deh dan gak cuman di jakarta saja ahahaha *CMIIW