View Full Version : Cara mudah membuat martabak isi keju empuk


iqbal7
11th January 2015, 08:32 PM
http://1.bp.blogspot.com/-cjvGqAt4QGQ/VLJkPNmA1wI/AAAAAAAAAtU/PWA5X8B0coQ/s1600/Martabak%2BKeju.jpg

Bahan martabak keju

200 gr tepung terigu
1/2 sdt ragi
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
50 gr gula pasir
2 butir telur ayam
400 gr susu bubuk

Pelengkap

Mentega
Keju parut
Cokelat meses

Cara Membuat Martabak Manis Keju :

Campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata. Diamkan 30 menit

Panaskan wajan dan beri sedikit mentega, biarakn mencair

Tuang campuran bahan yang sudah di aduk rata ke dalam wajan , masak hingga setengah matang

Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju , masak kembali hingga matang

Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.

Lipat kue martabak sampai berbentu setengah lingkaran.

Terakhir potong-potong dan sajikan.

sumur resep martabak keju (http://resepmasakanindonesiapraktis.blogspot.com/2015/01/resep-martabak-keju.html)

karangmulya
22nd January 2015, 01:18 PM
jadi martabak itu tepungnya pake terigu yah...